麹を使った発酵調味料や、発酵リビングフード®️、手作り発酵ジュースの作り方から、発酵調味料を使ったお料理やお弁当、パン、発酵理論のレッスン開催中! 出張開催を主に活動してます
自宅で憧れの本格ハードパン、マカロン・カヌレを焼くことができるようになる教室
あんこでお花絞りのレッスンをしています。 初心者様でも丁寧にレッスンしていきます。
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