昨日の教室で発酵したミャンマー産お茶の葉を使い、
。お茶の苦味を取り、辛、さっぱり味になる作り方、
。来客やデザートとしての召し上がり方
。野菜との召し上がり方
。ラペッダミン( ご飯と混じったら旨味にたっぷりになる召し上がり方)
。ミャンマー天ぷら3種類を作るレッソンでした。
。暑い季節にピッタリの甘、塩っぱい自家製ライムジュースと
。ミャンマーチャィティを作りました。
ミャンマーの家庭味を是非食べに来てね。
待ってます。
レレ