9月に入りました。
明日は今月のメニューの初レッスンで私もワクワクしながら準備してます。
果物のフォカッチャ、明日はワイン用ぶどうが手に入ったので、とてもラッキーです♪

また、9月の開催リクエストのレッスンは9/15(日)11:00～、じゃがいものニョッキを作ることに決まりました💓
募集ページは作成中なので、ご希望の方は席を確保しますのでご連絡くださいね
10月メニューは来週に決定。こちらもご希望の日程がある方は調整しますので、メッセージからお知らせください。

9/7(土) 11:00～ナポリ風茄子のパルミジャーナなど(満席)
9/11(水)11:00～ナポリ風茄子のパルミジャーナなど
9/15(日)11:00～ じゃがいものニョッキ＆秋鮭のソテー、サジキソースなど
9/20(金)16:00〜ナポリ風茄子のパルミジャーナなど
9/21(土) 貸切レッスン
9/30(月)15:00〜ナポリ風茄子のパルミジャーナなど

茄子のパルミジャーナは茄子、チーズ、トマトソースを重ねて焼いたものですが、ナポリ風はさらに一手間。
これがまた美味しくて！初めて食べた時、とても驚きました‼️

じゃがいものニョッキ。美味しいジャガイモが入る季節になったので、夏の最後のバジルのきいたトマトソースで頂きます。サーモンはちょっと中東っぽい仕上げにして、爽やかなサジキソースで頂きましょう。

まだまだ暑い日が続きますが元気に過ごしましょう！