本場インドカレー&柚子黒麹甘酒レッスン

インド人の先生に習う家庭で作れるインドカレーレッスン。
ルウ、小麦粉、水も使わない身体にも心にも届く優しいカレー。

デザートにマクロビオティックお菓子をご用意させていただきました。

乳製品を使わないティラミス。
お豆腐&山芋で作っているので罪悪感なし!

最後は温活しながら冬の寒さの疲れを取る
自家製「柚子黒麹甘酒」レッスン。
黒麹ってどんな麹から、酵素と甘さを最大限に引き出す甘酒の造り方をお伝えしました。

黒麹は米麹の4倍の酵素。
梅干しよりクエン酸が多いので、
疲労回復にはピッタリ✨

柚子の香がサロンにひろがりました。

ご参加の皆さまの笑顔で「美味しい」を
いただくことができました。

コラムを書いた料理教室はこちら
オーガニックガーデン
東京都/豊洲駅
料理教室イメージ
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東京都江東区豊洲にあるスカイツリーが見えるタワーマンションの1室でレッスンしています。 マクロビオティックと栄養学をベースにレッスンしています。 レッスンでは自家製麹で発酵調味料の作り方もお伝...

女性のみ初心者歓迎
【満席御礼】贅沢ハトムギ麹味噌造りレッスン

価格:11000円(税込)

開催日:2/21

その他のコースもあります

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