江東区辰巳で、Aprilie cooking salonを主宰している木下香と申します。

海外で15年暮らし、様々な国のお料理を学んだ経験を生かして、世界のお料理➕醤（ひしお）という発酵調味料を使ったお料理を提案しています。

この度、発酵について学び直し「発酵美人エキスパート」の資格を取得しました！

資格取得記念・醤ビギナーレッスンを開催いたします。

1月31日（土）

レッスン代は、特別価格4800円！

醤を使ったオリジナルのお料理を5．6品作り、ご試食していただきます。

醤は、麦麹と豆麹が半々になっている麹。

麦の食物繊維と大豆のタンパク質が含まれていて、身体に良いだけでなく、とても美味しいのが特徴。

醤を使えば、誰でも簡単に美味しいお料理が作れます。

実は古い歴史のある伝統発酵調味料の醤が、最近ブームになりつつあります。

醤についてまだ知らない方々に、この素晴らしい発酵調味料をお伝えしたい！

この機会に、是非醤を知ってください。

お申し込みをお待ちしております。