トロワ・スールに通うようになったのは東日本大震災の年からですが、普段ケーキを作らない人でも、難しいケーキが作れちゃうところが嬉しいです。しかも、そのケーキはとに..続きを見る

ダックワーズはお店で買うことはあってもなかなか自宅で作るのは難しそうと思っていたところ、木村先生のレッスンでご一緒した生徒さんが「先生に以前習ったダックワーズが..続きを見る

シュトーレンについて一度習ってみたいと思っていた時にこちらの教室を見つけ伺いました。今回はデモンストレーション形式でしたが、先生が至近距離で実際の工程を全て行い..続きを見る