マイキッチンの講師の皆様を対象に、相談会・指導会・コンサルティングなどを実施いたします。
食と発酵アレンジ教室 発酵調味料を使いながら美味しさと栄養バランス、健康に配慮した料理を基本にします。家庭料理は、もちろんフレンチ、韓国料理、イタリアン、アジア料理、懐石料理など様々な料理を通して食...
#ニンニク麹 #塩酒粕 #手作りベーコン #ガレット
夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 多層鍋で簡単褒められお家ご飯
#リュスティック #高加水パン #ホシノ酵母 #天然酵母パン #イチジク #クルミ #ガスパチョ #生成スープ #少人数対面 #少人数レッスン #トマト #フランスパン
グルテンフリー&ヴィーガン対応の米粉パンとスイーツ作りを楽しむ教室です。 パンには白神こだま酵母を使用します。
#米粉ナン #スパイスカレー #グルテンフリー #ヴィーガン #フライパンで焼くパン #白神こだま酵母 #初心者歓迎
発酵料理教室misooogood(ミソーグッド)では、発酵食の”旨み”を楽しんでいただけるようなワクワクするビストロ料理や、仕事や学業が忙しい方にも”ちょこっと自炊”で、健康維持におすすめの作り置き簡...
#ストリートフード #発酵 #NY #無添加 #ジャンキー #キャロットケーキ
料理とテーブルコーディネート、食空間全体を楽しむクラスです。お茶と和菓子の会も毎月開催しています。
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この教室では、初めての方でも簡単に本格的なお寿司を作れるようになるためのレッスンを提供しています。 柵や切り身を使うので、すぐにまた自宅で作りたくなる再現性の高いお寿司のメニューです。
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お菓子作り初心者の方にも、楽しく学んでいただける少人数制のお菓子教室です。 季節感あふれるパティスリーのような美しいお菓子を、月替わりでご案内するレッスンです。
#ムースケーキ #ラムレーズン #紅茶ムース
イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。
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