料理教室 2月16日のレッスン

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

食と発酵アレンジ教室 発酵調味料を使いながら美味しさと栄養バランス、健康に配慮した料理を基本にします。家庭料理は、もちろんフレンチ、韓国料理、イタリアン、アジア料理、懐石料理など様々な料理を通して食...

＊＊2026年2月のクラスは、「おうち中華」をテーマにお届けします。＊＊ ＊＊2026年1月のクラスは、諸事情によりお休みとなります。2月より再開致します。＊＊ 【メディア出演のお知らせ】 202...

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。

薬膳作ってスマイルに笑顔は、自分が先ずは健康であること。 自然の四季を感じる心を大切に、生まれ育った土地からできた作物を取り入れ簡単レシピでつくって食べて、健康笑顔をめざしましょう。 お料理に自信の...