食と発酵アレンジ教室 発酵調味料を使いながら美味しさと栄養バランス、健康に配慮した料理を基本にします。家庭料理は、もちろんフレンチ、韓国料理、イタリアン、アジア料理、懐石料理など様々な料理を通して食...
女性のみ | 初心者歓迎 | リクエスト可能 |
5,500円 |
アジアン | 対面 | 実習中心 |
食養料理に発酵を取り入れた発酵食養生をお伝えしています。 大自然の恵みを得た旬菜にはその季節に必要な身体への作用が備わっています。健康効果の高い発酵食を組み合わせる事で、その相乗効果は計り知れま...
女性のみ | 男性歓迎 | 初心者歓迎 | 子連れOK |
ベジタリアン対応 | リクエスト可能 |
普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...
女性のみ | 男性歓迎 | 初心者歓迎 | ベジタリアン対応 |
リクエスト可能 |
皆さん、ミンガラバー မင်္ဂလာပါ ။ ミャンマー食文化を伝えながらミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身の末成レレウィンです。3人の子供を育てている葛藤中です。 3/6(水)に...
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子連れOK | ベジタリアン対応 | リクエスト可能 |
世界各国のお料理と日本の伝統発酵調味料・醤(ひしお)を融合したレッスンをご紹介しています。フードコーディネートとテーブルコーディネートもレッスンに取り入れています。なるべくオーガニックや無添加の調味料...
女性のみ | 初心者歓迎 | ベジタリアン対応 | リクエスト可能 |
ワインにあう食事やおつまみにもなる世界の家庭料理を学べる教室kinuitoです。 当クラスでは世界の家庭料理をご自宅のテーブルでたのしんでいただけるお料理、そして毎日の晩酌が欠かせないおつまみをお伝...
男性歓迎 | 初心者歓迎 | ベジタリアン対応 | リクエスト可能 |
【メディア出演のお知らせ】 2024年12月14日(土)18:00「ハマナビ」テレビ神奈川(tvk)に当教室が出演しました。是非ご覧下さい。 https://youtu.be/iUkITkOyW2...
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管理栄養士監修!健康を第一に考えたオリジナルメニューを、楽しく作って食べて学べる♪ 心も体も元気になれるアットホームな料理教室です! まずは、お気軽に体験参加にご参加くださいませ(^_^)/ ...
男性歓迎 | 初心者歓迎 |
海の近くでオーダーメイドの小さな料理教室 SEASIDE TABLEを開いています。 料理の基本を学びたい、海岸でピクニックをしたい、味噌や梅干しを仕込んでみたい、野菜料理のレパートリーを増やしたい...
初心者歓迎 | ベジタリアン対応 | リクエスト可能 |
東京都江東区豊洲にあるスカイツリーが見えるタワーマンションの1室でレッスンしています。 マクロビオティックと栄養学をベースにレッスンしています。 レッスンでは自家製麹で発酵調味料の作り方もお伝...
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