韓国料理料理教室

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

のり巻.김밥、トッポッキ떡볶기、卵スープ계란탕、即席キムチ배추겉절이、お土産のり巻きあり(ベジテリア可)

9,500円

韓国料理

日本にある材料で今まで食べたことがないのり巻きを教えます。調味料を基本的なものを入れて素材の甘みを出して相乗効果を起こして料理をします。麻薬キムバブ、カタク...

11/14
残1

#海苔巻き #持ち帰りあり。 #トッポキ #卵スープ #白菜キムチ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

薬膳ボキムチ보김치

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

ボッサムキムチと言ってますが本当はボキムチです。ヤンニョムした薬膳材料を白菜の一枚の上に乗せて包むキムチです。

11/15
残1

#キムチ #ボキムチ #韓国料理 #韓国料理教室東京

食と発酵アレンジ教室発酵調味料を使いながら美味しさと栄養バランス、健康に配慮した料理を基本にします。家庭料理は、もちろんフレンチ、韓国料理、イタリアン、アジア料理、懐石料理など様々な料理を通して食...

女性のみ

初心者歓迎

リクエスト可能

発酵調味料と韓国料理

5,500円

韓国料理

対面

実習中心

秋風が爽やかな季節となりました。そろそろ刺激のある韓国料理が、食べたくなります。コチュジャンやキムチ麹を使い野菜たっぷりの韓国料理を作りましょう。チヂミ...

#韓国ハンバーグ #チヂミ #キムチ麹 #コチュジャン

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ガンジャタン감자탕(韓国料理)ドトリムック도토리묵、エリンギキムチ새송이버섯김치.

9,500円

韓国料理

豚肉の背骨をガンジャと言う呼び名があります。野菜のジャガイモが入ってるからガンジャタンではないんですね^^ 背骨をペダギ(뼈다귀)とも呼びます。汁を大目にする...

11/17
残3

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #ガンジャタン #ジャガイモ #ドトリ #ドングリムック #エリンギキムチ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

鶏タン도리탕(韓国料理)焼き海苔구운김、卵焼き야채계란말이、豆腐ゾリム두부조림、サンチュサラダ상추사라다(메실소스)(お土産あり)

9,500円

韓国料理

鶏肉にジャガイモ、人参、玉葱を入れて煮込む料理で普段よく食べるものです。焼き海苔の作り方を習って、自分好きなエゴマ油やごま油で作り方を習いましょう。韓国式卵焼...

11/18
満席

#鶏タン #トリタン #ジャガイモ料理 #持ち帰りあり。 #焼き海苔 #卵焼き #豆腐ゾリム

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

タッハンマリあわびカルクッス닭한마리전복칼국수. ネギキムチ파김치. 即席キムチ배추겉절이

11,000円

韓国料理

対面

丸鶏に色んな物を入れてスープを作ります。 (来てから楽しんでください) 鶏肉と野菜を3種類のソースを付けて頂きます。それからカルクッスを入れてうどんを作って2...

11/19
満席

#韓国料理 #鶏スープ #持ち帰りあり。 #Lee #Lee料理教室

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

梅コチュジャン매실고추장.石焼ビビンバ돌솥비빔밥.ナムル5種

9,900円

韓国料理

コチュジャンを家で簡単に作れるように教えます。作ったコチュジャンを入れて石焼ビビンバを頂きます。石焼ビビンバに載せるナムル6種も作り方を教えます。

11/20
残4

#韓国料理 #初心者 #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ゆず茶유자차. タンピョンチェ탕평채. 人参チジミ당근지지미. 豆腐キムチチム두부김치찜(ベジテリア可)

9,500円

韓国料理

ゆずに季節の物を入れてお茶を作ります。作ったゆず茶はパン、ヨーグルトにも相性抜群です。季節レッスンです。 11/16~11／30日まで開催します。

11/21
残2

11/22
満席

#お茶 #持ち帰りあり。 #ゆず茶

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
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ゆずタンジ유자단지. スペアリブカルビチム스페아리브갈비찜大根ナムル무생채. 緑豆チジミ녹두부침개

11,000円

韓国料理

対面

ゆずタンジは王様のデザートです。さっぱりしてゆずの香りと甘さが口の中で広かり初めて食べてる味かも知れません。スペアリブを醤油で味付けてチムにするので子供や大...

11/24
残3

#ゆずタンジ #緑豆チジミ #ムセンチェ #スペアリブカルビチム #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

チュロスフィナンシェ츄러스휘낭시에カニメウンタン꽃게탕白菜ゴッゾリ신겉절이

9,900円

韓国料理

対面

チュロスフィナンシェはアモンドパウダーやシュガーパウダーで作るのでしっとり、香ばしい新フィナンシェです。渡りカニメウンタンを作ります。野菜を入れて濃くがある...

11/26
満席

#韓国料理 #カニメウンタン #方南町 #新コッゾリ #新フィナンシェ #チュロスフィナンシェ #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
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味噌作り된장만들기ジャバンのり자반김小松菜キムチ코마쯔나김치デンジャンチゲ된장찌게もやし胡瓜ナムル오이숙주나물

10,000円

韓国料理

韓国式味噌(デンジャン)を作ります。日本にある材料で手軽に作り方を教えます。味噌にじゃがいもなど野菜を入れてコックがある鍋の作り方を教えます。小松菜キムチ...

11/27
残1

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #デンジャン #味噌作り #塩麹 #小松菜キムチ #もやしナムル

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
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肉まん고기찐빵. あんまん팥빵.つぶ貝そうめん和え物골벵이소면

9,500円

韓国料理

肉まんとあんまん。韓国ではゴギマンドウ、パッパンと呼びます。豚肉や野菜を入れて炒めて包みます。生地や包み方も教えます。つぶ貝に野菜など入れ、素麺を入れて和...

11/28
残4

#肉まん #王マンド。 #持ち帰りあり。 #アンまん #つぶ貝素麺

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
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ヤンニョンゲジャン양념게장アンコウチム아구찜. 昆布ブカク다시마부각. 花ブカク꽃부각

9,900円

韓国料理

渡り蟹にヤンニョンを入れて和え物にします。アンコウに豆もやしや香味野菜を入れてヤンニョンを和え物にして炒めた物です。昆布を油で揚げ物して花ブカクも油で揚げ...

11/29
残2

#ヤンニョムケジャン #持ち帰りあり。 #アンコウチム #昆布ブカク #花ブカク

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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へパリネンチェ해파리냉채. ゲランチム계란찜. 桔梗ムチム도라지오이무침.レンコンチジミ삼색연근전.チーズチジミ치즈지지미(リクエストメニュー盛り)

9,900円

韓国料理

ヘパリの食感とニンニクの相性が良い野菜などにソースをかけて食べる一品料理です。緑黄色野菜も沢山食べれる料理でホームパーティーにもよく作る料理です。卵

12/1
残1

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #ヘパリ #クラゲ料理 #桔梗ナムル #蓮根チジミ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
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チーズダッカルビ 치즈닭갈비チャーハン(韓国料理)お土産タデギ만능다데기480gとブルゴギタレ불고기양념200g串焼きチジミ꼬치チャプチェ잡채

9,900円

韓国料理

自分で作る万能ヤンニョムタデギとタレ教室です。自分で作ったヤンニョムタデギ480mlとブルゴギタレ200ml、お土産として持ち帰りします。それから作ったヤンニ...

12/2
満席

#チーズタッカルビ #持ち帰りあり。 #タレ作り #串焼きチヂミ #チャップチェ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

シンダンドントッポッキ신당동떡볶기. 串おでん꼬치오뎅. キンマリ天ぷら김말이튀김. ジャントクッス장터국수.即席キムチ겉절이

9,900円

韓国料理

韓国ではシンダンドントッポッキが有名です。野菜や麺などを入れて辛くないソースを入れて作る即席トッポッキです。トッポッキと相性抜群串おでんとキンマリ天ぷら。魚...

12/3
満席

#シンダンドントッポキ #持ち帰りあり。 #キムマリ天ぷら #おでん #ジャンチクッス #即席白菜キムチ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

デジカルビ돼지갈비(韓国料理)即席キムチ배추겉절이、ネギゾレギ파초절이、サムジャン쌈장、大根酢付け무초절이(お土産あり)

9,900円

韓国料理

デジカルビを自家製タレに味付けで熟成して焼いて食べる料理です。付き合わせ野菜の上にゾレギサラダやサムジャンとデジカルビを乗せて巻いて食べると幸せになります。...

12/5
満席

#デジカルビ #持ち帰りあり。 #タレ作り #白菜キムチ #即席キムチ #ネギサラダ #サムジャン

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

太刀魚煮物갈치조림.ソヤ炒め쏘야볶음.大根センチェ무생채. フルーツサラダ과일사라다

9,900円

韓国料理

対面

太刀魚の煮物です。太刀魚に醤油でヤンニョムして大根を入れて煮物にします。魚のだしが大根に染み込んで美味しいです。韓国で特殊な鍋で煮物しますので韓国にいるみたい...

12/8
満席

12/9
残3

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #太刀魚 #Lee

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

明太子鍋알탕.えのきナムル팽이버섯나물、ちくわ炒め오뎅볶음.わかめ和え物미역초무침、キムチチジミ김치전

9,500円

韓国料理

韓国刺身屋でランチによく食べた明太子鍋を紹介します。辛いスープに発酵調味料で味付け野菜や明太子を入れて作る鍋です。さっぱりしてスッキリするお鍋です。ご飯の上...

12/9
満席

#アルタン #明太子 #持ち帰りあり。 #エノキナムル #おでん炒め #わかめ和物 #キムチチジミ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

イベントキムチ김장김치.

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

韓国では冬になる前沢山のキムチを作ってます。日本と冬の温度差が違って畑が氷、何もないので冬中何ヶ月間頂くキムチを大量作ります。発酵したキムチで餃子、キムチ...

12/12
残1

12/13
満席

12/20
残2

#発酵キムチ #キムチ #韓国料理 #韓国料理教室東京 #韓国料理Lee #韓国料理教室東京 #エスニック #お菓子 #パン #餅 #韓国料理教室 #