食養料理に発酵を取り入れた発酵食養生をお伝えしています。 大自然の恵みを得た旬菜にはその季節に必要な身体への作用が備わっています。健康効果の高い発酵食を組み合わせる事で、その相乗効果は計り知れま...
#マクロビ #玄米
埼玉県蕨市の料理教室です。現在、都内のすし職人養成学校や、オーガニック料理教室、地元の公民館などで講師をしております。少人数制でじっくり学びたい方におすすめの教室です。
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