料理教室#醤

Aprilie cooking salon [14]
東京都/有楽町線辰巳駅

世界各国のお料理と日本の伝統発酵調味料・醤（ひしお）を使いこなすレッスンをご紹介しています。フードコーディネートとテーブルコーディネートもレッスンに取り入れています。なるべくオーガニックや無添加の調味...

女性のみ

初心者歓迎

ベジタリアン対応

リクエスト可能

醤（ひしお）レッスン

6,500円

その他

日本の伝統発酵調味料・醤（ひしお）を使いこなすレッスンです。ひしおは、麦麹と豆麹が半々の麹。タンパク質が含まれているため、旨みが濃く、美味しいだけで

ラク！楽！発酵料理教室
大阪府/ＪR阪和線　鳳駅

料理嫌いさんがラクに楽しく料理できるようになる発酵料理教室ズボラさん、めんどくさがりさん大歓迎♪

女性のみ

初心者歓迎

子連れOK

リクエスト可能

自家製発酵調味料　3種　レッスン

5,500円

和食

使える万能発酵調味料　3種をお試し！一気に作ってお持ち帰りできるお得なレッスンです。＊塩こうじ＊醤油糀＊発酵べジブイヨンそれぞれ10

大竹薬膳研究所 [4]
神奈川県

2023年に出版した、発酵かける薬膳　心と体がよろこぶ楽チンレシピが料理本のアカデミー賞と呼ばれる世界料理本大賞にてグランプリを獲得し、2024年には続編となる症状別　発酵✖️薬膳　心と体が喜ぶラクう...

男性歓迎

初心者歓迎

English OK

ベジタリアン対応

手前醤油レッスン　大阪会場

7,700円

和食

日本の伝統調味料　お醤油を仕込みます。仕込んだ後に一年から一年半の熟成を経て出来立てのお醤油を楽しんでください。