料理教室#韓国

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

キョンジャンユッサ경장육사、パジョン궁중파전アボカドサラダ아보카도사라다桔梗炒め도라지나물ミョルチコチュジャン炒め멸치고추장볶음

9,000円

韓国料理

対面

実習中心

キョンジャンユッサは韓国の中華料理です。ヘルシーでダイエットにも良い1品料理です。健康に良いアボカドをサラダにしてます。宮中パジョンは卵で作るネギチ

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残4

#韓国料理 #韓国料理教室 #パジョン #Lee #方南町駅 #方南町 #韓国料理教室東京 #料理教室

韓国米粉・伝統菓子教室 onuru 韓国で大人気の韓国餅と韓国菓子！米粉、果実、薬味を使って韓国伝統菓子を現代版にアレンジした可愛くて健康にも優しい素朴な味のお菓子です。

女性のみ

初心者歓迎

子連れOK

リクエスト可能

上品な韓国伝統菓子くるみジョンガと干し柿ダンジ

7,800円

韓国料理

対面

実習中心

一度食べたら止まらない味、くるみを特製シロップで味付けしてこんがり揚げたくるみ正菓（ジョンガ）くるみ正菓(ジョンガ）やなつめなどを干し柿の中に詰め込んだら干

2/21
満席

#韓国菓子 #くるみ #干し柿

アンニョンハセヨ~♪ （こんにちは～♪）プロに習う韓国料理。添加物を使わなくても美味しく作れるコツをお教えします。健康で、見た目にもこだわりを持つ料理教室です。

女性のみ

初心者歓迎

リクエスト可能

韓国もち伝統＆フュージョン講座

7,700円

デザート

対面

実習中心

もちは、韓国本場では、ベーカリーのように街中餅専門店が沢山あります。日常生活の中で親しまれている食べ物なんです。古くからお祝いごとにはかかせないもの

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残2

#韓国餅 #韓国もち #韓国料理 #韓国デザート

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ヘジャングック해장국. 種塩辛씨앗젓갈. 山芋チジミ산마지지미. カクデギ깍두기

9,000円

韓国料理

対面

実習中心

特に全州で有名で現在は国内はもちろん世界的にも有名な食べ物です。豆もやしはもやし海藻ともやし雑菜はもちろん、ビビンバ、アンコ蒸し、海鮮蒸しのような蒸し料理に

3/3
残3

#初心者 #韓国料理 #へジャンクック #豆もやし

体に優しい無添加調味料を使った韓国料理を作ってみませんか？本格的だけれど、お家でも再現しやすい！というメニューを提案致します。

女性のみ

初心者歓迎

もう素になんて頼らない！牛肉チャプチェ、ジョン3種類、せりとタコと林檎のサラダ

5,500円

韓国料理

対面

実習中心

もうチャプチェの素になんて頼らなくても大丈夫！と思えること間違いなしのレシピです。きっともう素は使いたくなくなります！野菜ひとつひとつが持つ食感や美味し

#初心者歓迎 #韓国料理 #韓国家庭料理 #チャプチェ #ジョン #コチュジャン #無添加

2023年に出版した、発酵かける薬膳　心と体がよろこぶ楽チンレシピが料理本のアカデミー賞と呼ばれる世界料理本大賞にてグランプリを獲得し、2024年には続編となる症状別　発酵✖️薬膳　心と体が喜ぶラクう...

男性歓迎

初心者歓迎

English OK

ベジタリアン対応

ビーガンキムチ仕込み会　大阪会場

5,500円

韓国料理

対面

実習中心

あみの塩辛や魚醤などの動物性の食材を使わないビーガンキムチを仕込みます。お一人キムチ1/2個作っておみやげにお持ち帰りいただきます。

3/12
残5

#韓国料理 #ビーガン #キムチ #初心者歓迎 #大竹薬膳研究所 #発酵 #大竹宗久

2023年に出版した、発酵かける薬膳　心と体がよろこぶ楽チンレシピが料理本のアカデミー賞と呼ばれる世界料理本大賞にてグランプリを獲得し、2024年には続編となる症状別　発酵✖️薬膳　心と体が喜ぶラクう...

男性歓迎

初心者歓迎

English OK

ベジタリアン対応

本格コチュジャンレッスン　大阪会場

5,500円

韓国料理

対面

実習中心

本場韓国の作り方のコチュジャンを作ります

3/13
残8

#韓国料理 #コチュジャン #発酵 #大竹薬膳研究所 #大竹宗久

食と発酵アレンジ教室発酵調味料を使いながら美味しさと栄養バランス、健康に配慮した料理を基本にします。家庭料理は、もちろんフレンチ、韓国料理、イタリアン、アジア料理、懐石料理など様々な料理を通して食...

女性のみ

初心者歓迎

リクエスト可能

発酵調味料と韓国料理

5,500円

韓国料理

対面

実習中心

韓国料理は、第3段になります。韓国春雨で作るチャプチェ、辛く無いアサリの出汁を聞かせたズンドゥブ、チーズトッポギを作ります。発酵調味料を使った韓国料理を味わ

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満席

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残4

3/24
残4

#韓国料理 #辛く無いズンドゥブ #キムチ麹 #発酵調味料

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

コチュジャン고추장.石焼ビビンバ돌솥비빔밥.ナムル5種

9,900円

韓国料理

コチュジャンを家で簡単に作れるように教えます。作ったコチュジャンを入れて石焼ビビンバを頂きます。石焼ビビンバに載せるナムル6種も作り方を教え

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残4

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残4

#韓国料理 #初心者 #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ハニーコンボチキン허니콤보치킨ヤンニョンチキン양념치킨、チキンム、バジラックカルクッス바지락칼국수、即席キムチ배추겉절이

9,000円

韓国料理

韓国で話題になってるハニーコンボとヤンニョンチキンです。ハチミツの甘さと香りがたまらない。ビール

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残1

#韓国チキン #持ち帰りあり。 #ハニーチキン #ヤンニョムチキン #チキンム #バジラック #アサリカルクッス

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

練乳ニンニクフィナンシェ연유마늘휘낭시에, タッコムタン닭곰탕

9,900円

韓国料理

対面

新フィナンシェです。練乳とニンニクが入ってるので香ばしい香りと練乳の甘さが抜群の新しいフィナンシェです。ランチで鶏肉を煮込んだスープの中にご飯を

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残3

#韓国料理 #鶏スープ #健康スープ #家庭料理 #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

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リクエスト可能

アルバブ알밥.イイタコ炒め쭈꾸미볶음. ひじき和え物톳고추장무침. わかめ冷クック미역오이냉국. かぼちゃ炒め호박볶음

10,000円

韓国料理

とびこと野菜を入れて石焼ビビンパにします。イイタコや真タコなど甘辛口ヤンニョムで炒めものです。ひじきをチョジャンに和え物にします。乾燥わかめを水に戻

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残4

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残4

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #Lee #家庭料理 #簡単レシピ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

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アワビジャン전복장ガンザオンシミ옹시미、シッケ식혜、オイキムチ오이겉절이

9,000円

韓国料理

ジョンボク(アワビの韓国の呼び名です)を醤油で味付けしたもので柔らかいアワビを楽しみする料理です。食べると元気モリモリ^^ ジャガイモで作るオンシミは郷土料理

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#ジョンボクジャン #あわび #薬膳料理 #ジャガイモ料理 #オンシミ #韓国伝統飲み物 #持ち帰りあり。

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手作り豆腐두부、大豆そう麺(コングッス)콩국수韓国料理、おからチジミ비지전(お土産あり)にがり使用不可

9,000円

韓国料理

栄養の固まり大豆で豆腐とコンクッスと言う夏に食べるもの作ってみませんか！韓国体表的な食べ物です。にがりがなくっても簡単に作れる豆腐、一回食べて観ると

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残4

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残4

#韓国木綿豆腐 #持ち帰りあり。 #韓国絹豆腐 #スン豆腐 #コンクッス #ビジジョン #おからチジミ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

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漢方サンゲタン한방삼계탕(丸鶏1羽) 砥石包丁研き

9,000円

韓国料理

対面

男性は勿論、女性に良い20種薬膳を入れて作ります。砥石で包丁研きも専門家が正しく教えます。砥石は注文するので別料金(1600~1700円)かかります

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#韓国料理 #サンゲタン #漢方 #薬膳 #Lee #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

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サテスユック사태수육(スネ) マッキムチ막김치. えごま油そば들기름메밀막국수

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

牛トモバラ、スネのかたまり肉を煮込んでお肉を薄くスライスして野菜とお肉をソース付けて頂く鍋料理です。マッキムチは白菜を食べやすく切って香味野菜を入れて味

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残2

#韓国料理 #들깨메밀국수 #えごまそば #マッキムチ #初心者 #韓国料理教室東京

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ヤッカ약과

13,000円

韓国料理

ジョチョンや蜂蜜に浸して使います。ヤッカと呼ばれるは、生地に蜂蜜が入ったのでつけられた名称であり、法事にも必ず乗せてる食べ物でもあリます。韓国伝統の

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残4

#韓国伝統お菓子 #ヤッカ #持ち帰りあり。

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リクエスト可能

薬膳ボキムチ보김치

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

ボッサムキムチと言ってますが本当はボキムチです。ヤンニョムした薬膳材料を白菜の一枚の上に乗せて包むキムチです。

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残2

#キムチ #ボキムチ #韓国料理 #韓国料理教室東京

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

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リクエスト可能

イベントキムチ김장김치.

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

韓国では冬になる前沢山のキムチを作ってます。日本と冬の温度差が違って畑が氷、何もないので冬中何ヶ月間頂くキムチを大量作ります。発酵したキムチで餃子、

12/12
残4

12/13
満席

12/20
残6

#発酵キムチ #キムチ #韓国料理 #韓国料理教室東京 #韓国料理Lee #韓国料理教室東京 #エスニック #お菓子 #パン #餅 #韓国料理教室 #