料理教室#韓国料理

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

薬膳ボキムチ보김치

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

ボッサムキムチと言ってますが本当はボキムチです。ヤンニョムした薬膳材料を白菜の一枚の上に乗せて包むキムチです。

11/15
残1

#キムチ #ボキムチ #韓国料理 #韓国料理教室東京

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

ガンジャタン감자탕(韓国料理)ドトリムック도토리묵、エリンギキムチ새송이버섯김치.

9,500円

韓国料理

豚肉の背骨をガンジャと言う呼び名があります。野菜のジャガイモが入ってるからガンジャタンではないんですね^^ 背骨をペダギ(뼈다귀)とも呼びます。汁を大目にする...

11/17
残3

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #ガンジャタン #ジャガイモ #ドトリ #ドングリムック #エリンギキムチ

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

タッハンマリあわびカルクッス닭한마리전복칼국수. ネギキムチ파김치. 即席キムチ배추겉절이

11,000円

韓国料理

対面

丸鶏に色んな物を入れてスープを作ります。 (来てから楽しんでください) 鶏肉と野菜を3種類のソースを付けて頂きます。それからカルクッスを入れてうどんを作って2...

11/19
満席

#韓国料理 #鶏スープ #持ち帰りあり。 #Lee #Lee料理教室

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

梅コチュジャン매실고추장.石焼ビビンバ돌솥비빔밥.ナムル5種

9,900円

韓国料理

コチュジャンを家で簡単に作れるように教えます。作ったコチュジャンを入れて石焼ビビンバを頂きます。石焼ビビンバに載せるナムル6種も作り方を教えます。

11/20
残4

#韓国料理 #初心者 #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

チュロスフィナンシェ츄러스휘낭시에カニメウンタン꽃게탕白菜ゴッゾリ신겉절이

9,900円

韓国料理

対面

チュロスフィナンシェはアモンドパウダーやシュガーパウダーで作るのでしっとり、香ばしい新フィナンシェです。渡りカニメウンタンを作ります。野菜を入れて濃くがある...

11/26
満席

#韓国料理 #カニメウンタン #方南町 #新コッゾリ #新フィナンシェ #チュロスフィナンシェ #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
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味噌作り된장만들기ジャバンのり자반김小松菜キムチ코마쯔나김치デンジャンチゲ된장찌게もやし胡瓜ナムル오이숙주나물

10,000円

韓国料理

韓国式味噌(デンジャン)を作ります。日本にある材料で手軽に作り方を教えます。味噌にじゃがいもなど野菜を入れてコックがある鍋の作り方を教えます。小松菜キムチ...

11/27
残1

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #デンジャン #味噌作り #塩麹 #小松菜キムチ #もやしナムル

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

へパリネンチェ해파리냉채. ゲランチム계란찜. 桔梗ムチム도라지오이무침.レンコンチジミ삼색연근전.チーズチジミ치즈지지미(リクエストメニュー盛り)

9,900円

韓国料理

ヘパリの食感とニンニクの相性が良い野菜などにソースをかけて食べる一品料理です。緑黄色野菜も沢山食べれる料理でホームパーティーにもよく作る料理です。卵

12/1
残1

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #ヘパリ #クラゲ料理 #桔梗ナムル #蓮根チジミ

世界各国のお料理と日本の伝統発酵調味料・醤（ひしお）を融合したレッスンをご紹介。食は身体を作る大切なものであり、また楽しむものでもあります。なるべくオーガニック・無添加の調味料や食材を使い、醤...

女性のみ

初心者歓迎

ベジタリアン対応

リクエスト可能

無添加キムチ・カクテキレッスン

6,000円

韓国料理

対面

実習中心

無添加の美味しいキムチとカクテキを作ります。本来キムチやカクテキは発酵食品ですが、市販のものは発酵していないものや添加物が含まれているものが少なくありません。...

12/6
残2

#韓国料理 #キムチ #カクテキ #発酵食品 #キンパ #ワカメスープ #無添加 #ひしお

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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太刀魚煮物갈치조림.ソヤ炒め쏘야볶음.大根センチェ무생채. フルーツサラダ과일사라다

9,900円

韓国料理

対面

太刀魚の煮物です。太刀魚に醤油でヤンニョムして大根を入れて煮物にします。魚のだしが大根に染み込んで美味しいです。韓国で特殊な鍋で煮物しますので韓国にいるみたい...

12/8
満席

12/9
残3

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #太刀魚 #Lee

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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イベントキムチ김장김치.

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

韓国では冬になる前沢山のキムチを作ってます。日本と冬の温度差が違って畑が氷、何もないので冬中何ヶ月間頂くキムチを大量作ります。発酵したキムチで餃子、キムチ...

12/12
残1

12/13
満席

12/20
残2

#発酵キムチ #キムチ #韓国料理 #韓国料理教室東京 #韓国料理Lee #韓国料理教室東京 #エスニック #お菓子 #パン #餅 #韓国料理教室 #

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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リクエスト可能

カニ鍋꽃게탕干し豆腐和物건두부국수ごぼうキムチ우엉김치キクラゲ炒め목이버섯볶음

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

下ごしらえしたワタリガニを主な材料とするスープ料理で、コチュジャンと味噌、唐辛子粉、薄口醤油、刻みニンニクで味付けしたスープを作り、ワタリガニ、カボチャ、玉ねぎ...

12/15
残2

#初心者歓迎 #韓国料理 #東京韓国料理

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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コッカンタンジ곶감단지.マッキムチ막김치.おこげタン누릉지탕パイナップルチャーハン파인애플볶음밥

9,900円

韓国料理

対面

コッカンタンジは干し柿でつくる王様のデザートです。おこげタンはおこげを揚げ物にして色んな海鮮を炒めておこげにかけて頂く一品料理です。パイナップルチャーハン🍍...

12/22
満席

#韓国料理 #初心者 #パイナップルチャーハン #ヌルンジタン #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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あわびビビンバ전복비빔밥. あわび寿司전복초밥. あわびお粥전복죽

11,000円

韓国料理

対面

実習中心

今回はあわび祭りです。一人４個6人レッスンであわび２４個使います。野菜と味付けしたあわびでビビンバを作って頂きます。シャリを作って味付けしたあわびを乗せ...

1/9
残3

#韓国料理 #あわび #あわびお粥 #ジョンボックジャン #あわびビビンバ #あわび寿司 #韓国料理教室東京

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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メンボシャ멘보샤 宮廷トッポキ궁중떡볶기メセンイジョン메생이전ししとう炒め꽈리고추볶음イカスッケ오징어숙회

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

メンボシャは小さな正方形に切った食パンの間に細かく刻んだ海老を入れてサンドイッチやトーストのように作ってから油で揚げて作る中華料理です。高級なトッポッキで、辛...

1/10
残4

#韓国料理 #方南町 #東京韓国料理教室 #Lee

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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マヤクキンバ마약김밥 チュンムキンバ충무김밥 大根漬け초절이トースト야채토스트

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

海苔を1/2また1/4に切った上にご飯を広げておかずを入れ、くるくる巻いてマスタードソースにつけて食べる、中毒性の強い食べ物でマヤクの名前がつけられてますが最近...

1/12
残3

#韓国料理 #東京韓国料理教室 #Lee #方南町 #新宿

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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ダンジャ쑥단자

9,500円

韓国料理

対面

実習中心

團餈という言葉は、もち米で作った餅に餡を入れて、蜂蜜を塗ってコムルを塗った韓国伝統の餅。團餈餠とも言う。今回アンに栄養物を入れて味を高級にしました。リクエス...

1/17
残4

#韓国お餅 #伝統餅 #韓国料理教室 #料理教室 #Lee #方南町 #東京韓国料理教室

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

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ボンチュチムタック봉추찜닭 タカキビ餅チヂミ찰수수부꾸미 醤油麹누룩간장ほうれん草ナムル시금치나물胡瓜コチュジャン和え物오이고추장무침

9,900円

韓国料理

対面

鶏肉と野菜を利用した蒸し煮の料理で、慶尚北道安東市で起源の食べ物として知られている辛くない醤油味付けの1品料理です。タカキビには糖尿病、膀胱炎、抗がん、糖尿病...

1/30
残2

#ボンチュチムタック #韓国料理 #醤油麹 #麹 #ほうれん草ナムル #タカキビ #タカキビ餅 #持ち帰りあり。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

コチュジャン炒め볶음고추장.白スン豆腐チゲ백순두부찌게.エビパジョン새우전. キャベツチム양배추찜.胡瓜和物오이고추장무침.

9,500円

韓国料理

対面

実習中心

昔旅行行く時、一人暮らしの時栄養バランスの為に良く作ってくれた母の味のコチュジャン炒めです。あたたかいごはにも相性抜群でビビンバ、キャベツの上に乗せて巻いて頂...

2/7
残4

#韓国料理 #韓国料理Lee #韓国料理教室東京 #エスニック #お菓子 #パン #餅 #韓国料理教室 #

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。簡単に教えるので家で再現できます。発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リクエス...

女性のみ	男性歓迎	初心者歓迎	ベジタリアン対応
リクエスト可能

コーヒー豆パン커피빵 もやしチャフチェ콩나물잡채エビジャン새우장トマト卵スープ토마토계란스프

10,000円

韓国料理

対面

実習中心

コーヒー豆の形のパンです。コーヒーの香りが良いです。豆もやし、ダンミョン、野菜など入れていためる1品料理です。エビにタレを入れて作るおかず。トマト、レタス...

2/23
残4

#韓国料理 #スープ #韓国料理東京 #方南町 #Lee