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La Cucina del Sole(ラ・クチーナ・デル・ソーレ)

赤ワインのパスタとトスカーナ人は豆食い人

日程1 2024年10月11日(金) 16時 残席4 / 席数5
日程2 2024年10月20日(日) 16時 残席3 / 席数5
日程3 2024年10月29日(火) 16時 残席5 / 席数5

赤ワインのパスタとトスカーナ人は豆食い人

日程1 2024年10月11日(金) 16時 残席4 / 席数5
日程2 2024年10月20日(日) 16時 残席3 / 席数5
日程3 2024年10月29日(火) 16時 残席5 / 席数5

ジャガイモのニョッキのレッスン

日程1 2024年10月22日(火) 18時30分 残席5 / 席数5

ジャガイモのニョッキのレッスン

日程1 2024年10月22日(火) 18時30分 残席5 / 席数5

かぼちゃのトルテッリ

日程1 2024年11月2日(土) 11時 残席5 / 席数5
日程2 2024年11月13日(水) 11時 残席3 / 席数5
日程3 2024年11月17日(日) 11時 残席3 / 席数5
日程4 2024年11月23日(土) 11時 残席3 / 席数5

かぼちゃのトルテッリ

日程1 2024年11月2日(土) 11時 残席5 / 席数5
日程2 2024年11月13日(水) 11時 残席3 / 席数5
日程3 2024年11月17日(日) 11時 残席3 / 席数5
日程4 2024年11月23日(土) 11時 残席3 / 席数5

ナポリ風茄子のパルミジャーナと果物のフォカッチャ

ナポリ風茄子のパルミジャーナと果物のフォカッチャ

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冷製パスタとカポナータ等

冷製パスタとカポナータ等

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プーリア風フォカッチャと南イタリアの手打ちパスタ、ラガーネ・エ・チェーチ(ひよこ豆のパスタ

プーリア風フォカッチャと南イタリアの手打ちパスタ、ラガーネ・エ・チェーチ(ひよこ豆のパスタ

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Light アサリとズッキーニのショートパスタ

Light アサリとズッキーニのショートパスタ

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シチリアの手打ちパスタ、ブジアーテなど

シチリアの手打ちパスタ、ブジアーテなど

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7月レッスン。手打ちパスタ「トロフィエ」とバジルのペースト(ジェノヴェーゼ・ペースト)

7月レッスン。手打ちパスタ「トロフィエ」とバジルのペースト(ジェノヴェーゼ・ペースト)

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シチリア料理。イワシやムール貝を使って。

シチリア料理。イワシやムール貝を使って。

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Light ズッキーニとバジルのクリーミーリゾット、他

Light ズッキーニとバジルのクリーミーリゾット、他

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Light 自家製パンチェッタ仕込みと本場のローマ風カルボナーラのレッスン

Light 自家製パンチェッタ仕込みと本場のローマ風カルボナーラのレッスン

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イカスミのリゾットを中心に

イカスミのリゾットを中心に

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手打ちパスタ初めてレッスン

手打ちパスタ初めてレッスン

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グリーンピースのパスタ リグーリア風、他

グリーンピースのパスタ リグーリア風、他

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ナポリ料理 タコのルチア風とゼッポリーネ

ナポリ料理 タコのルチア風とゼッポリーネ

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