いんくん料理教室

受講形式

対面

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実習中心

レッスン紹介

3月開催、いんくん料理教室のお知らせです！
今回のテーマは「春の栄養ごはん」。
美肌力＆免疫力アップ！の雑穀ご飯では、薬膳に造詣の深い、いんくん選りすぐりの穀物をご紹介。抗酸化、ビタミンなどの効用もお伝えしますので、ご自宅でオリジナルブレンドに挑戦できるかも。ご自身をいたわる薬膳ご飯をお楽しみください！
他にも牛骨汁、ヤンニョムポッサムなど、芽吹きの春にふさわしい滋味深いメニューをお届けします。
お一人さまご参加大歓迎のグループレッスンです。どうぞお気軽にご参加ください！

#韓国料理 #栄養 #雑穀 #ポッサム #いんくん #ファン・インソン

献立

・コッチョリ（겉절이）
・雑穀栄養ご飯+ソース（잡곡영양밥）
・牛骨汁（곰탕）
・香ばしいヤンニョムポッサム（양념보쌈）
・ノンアルコールドリンク

価格

6,980円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ、お持ち帰り用タッパー

催行人数

4人～12人

申込可能日

10日前まで

受講形式

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レッスン紹介

2月開催、いんくん料理教室のお知らせです！
今回のテーマは「お弁当」。韓国で人気のお弁当惣菜をアレコレご提案します。
栄養バランスも考えた、いろいろなおかずが楽しめるお弁当を一緒に作りましょう！

ご試食分とお持ち帰り分、計2セット仕上げます。
「お弁当箱」をお持ちいただいて、いんくんと一緒に詰め詰めしませんか？
日本と似ているけどやっぱり違う？韓国のお弁当事情もお伝えします。

お一人さまご参加大歓迎のグループレッスンです。どうぞお気軽にご参加ください。

#韓国料理 #お弁当 #いんくん #ファン・インソン

価格

6,980円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

お弁当箱、マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ

催行人数

4人～12人

申込可能日

7日前まで

受講形式

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レッスン紹介

2023年1月開催、いんくん料理教室のお知らせです！
日本でも話題の「町中華」は、お隣韓国にも「韓国式中国料理」としてしっかり根付いています。
今回は、サクサク重視！お箸が進むタンスユク（韓国式酢豚）、ドラマみたいに混ぜ混ぜ！ジャージャー麺など、韓国で長く愛される町中華を、ご家庭で再現しやすいレシピと共にご紹介します。
お一人さまご参加大歓迎のグループレッスンです。どうぞお気軽にご参加ください。

#いんくん #ファン・インソン #韓国料理 #町中華

献立

・コチュチャプチェ（고추잡채・韓国式チンジャオロース）
・タンスユク（탕수육・韓国式酢豚）
・ジャージャー麺
・韓国式海鮮ちゃんぽん
・焼酎＆ノンアルコールドリンク

価格

6,980円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、お持ち帰り用タッパー

催行人数

4人～12人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

レッスン紹介

11月開催いんくんの料理教室のお知らせです！
今回は、豚骨出汁で旨みたっぷり！カムジャタン、やみつき間違いなし！麻薬（まやく）豆腐など、韓国おかずの定番からイマドキレシピまでをご紹介します。
久し振りに韓国に帰ることが出来たいんくんによる、最新韓国事情もお伝えしますよ！
お一人さまご参加大歓迎のグループレッスンです。どうぞお気軽にご参加ください。

#韓国 #いんくん #ファン・インソン

献立

・韓国のりおむすび
・カムジャタン
・鶏ささみのハーブバター漬け焼き
・ゼンマイナムル
・麻薬豆腐（豆腐味醤油漬け）
・干し大根ナムル
・マッコリ＆ノンアルコールドリンク

価格

6,980円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、お持ち帰り用タッパー

催行人数

4人～10人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

レッスン紹介

今回は、骨付き肉をガブリ！　豚カルビチム、ふわふわ食感がうれしいいかチヂミなど、大人気レシピをご紹介します。
中にはテレビや書籍でご紹介して絶賛されたレシピも。コツもしっかりお伝えします。
4～10名のグループレッスンです。
お一人さまご参加大歓迎。どうぞお気軽にご参加ください！

献立

・カボチャ粥
・豚カルビチム
・いかチヂミ＆チヂミソース
・豆腐の甘辛炒め
・マッコリ＆ノンアルコールドリンク

価格

6,980円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、お持ち帰り用タッパー

催行人数

4人～10人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

レッスン紹介

9月開催いんくんの料理教室のお知らせです！
今回は知る人ぞ知る、韓国では超メジャー級のメニュー（だけど日本では滅多にお目に掛かれない、いんくんの大・大・大・大好物！）レシピが初お目見え。
夏の疲れが出てくる季節におススメしたい、心と体に効くの食材をドドン！とご紹介します。
お一人さまご参加大歓迎のグループレッスンです。
どうぞお気軽にご参加ください！

#韓国 #韓国料理 #初心者歓迎 #チヂミ #ビビンバ #コムジャンオ

献立

・じゃが芋チヂミ　감자전
・コムジャンオポックム　꼼장어볶음
・海鮮石焼ビビンバ　해물돌솥비빔밥
・バターカップシーフードサラダ　버터컵시푸드샐러드
・手作りジンジャーエール　수제진저에일

価格

6,980円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ（お好みで）、お持ち帰り用タッパー

催行人数

4人～10人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

レッスン紹介

8月開催いんくんの料理教室のお知らせです！
今回は夏にガツン！とくる韓国オンリー・専門料理をチョイス。
コレを食べれば気分は一気に韓国旅行！
家庭での再現度の高いメニューを一緒に作りましょう。
お一人でも参加可能のレッスンになっています。お気軽にご参加ください！

#韓国 #韓国料理 #初心者歓迎 #コッチョリ #サムギョプサル #クッパ #パジョン

献立

・コッチョリ（韓国浅漬けキムチ）겉절이
・韓国式 豚の角煮（サムギョプサルチョリム）삼겹살조림
・おこげクッパ（ご飯から作るあっさりクッパ）누룽지국밥
・旬の海鮮パジョン（小ねぎと旬の海鮮を使ったチヂミ）と味醤油 해물파전
・韓国焼酎×炭酸水、ノンアルコールドリンク　소주

価格

6,980円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ（お好みで）、お持ち帰り用タッパー

催行人数

4人～10人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

レッスン紹介

7月開催、いんくんの料理教室のお知らせです！
日本では味噌を手作りする方も増えましたが、いんくんがお伝えするのは韓国式味噌「コチュジャン」。作りやすい方法と、楽しみ方をぜひ知っていただきたいと思います。
他にも韓国を感じるレシピをもりだくさんにしてお待ちしています。
今回はグループレッスン（人数4名～10名）での開催。お一人でも参加可能ですので、お気軽にご参加ください！

#韓国 #家庭料理 #コチュジャン #ビビム麺 #ロゼソース

献立

・ビビム麺　비빔면
・手作りコチュジャン　고추장（お持ち帰りOK！ 要容器）
・手作りコチュジャンで　お楽しみレシピ
・ロゼソースの韓国チキン　로제치킨
・韓国焼酎　소주

価格

6,980円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ（お好みで）、お持ち帰り用タッパー

催行人数

4人～10人

申込可能日

7日前まで

レッスン紹介

9月25日（金）11:00～14:00いんくん料理教室を開催！今回はホームページにアップされているいくんレシピを皆さんと一緒に作っていきたいと思います。今月は1回のみとなりますのでご予約はお早めにどうぞ～！

#韓国料理 #おうちご飯 #簡単レシピ #ヘルシー #美肌 #健康 #韓国チキン

献立

〇 サクサク韓国チキン
よく韓国ドラマでも登場するサクサクのチキン。韓国ではソウルフードとして全世代から愛されているそう。お家でも簡単に再現できるので、本場の味をどうぞ！

〇 ナッツ入りフルーツサラダ
ナッツにはたくさんの美容に良い成分が入っています！旬のフルーツをご用意します。

〇 チアシード入りバナナジュース
ピーナッツバターが隠し味！優しい甘さとナッツの香ばしさが、バナナと相性抜群です。

〇 カニカマとシーチキン入りきゅうりロール
見た目は凝っていますが、材料はどこにでも手に入るもので出来ちゃいます！もう1品欲しい時におすすめです。

〇 海鮮パスタ
魚介の旨みがたっぷり入った贅沢パスタ！シーフードミックスではなく生の海鮮を使うと、よりダシが出て美味しいです◎

価格

7,000円(税込)

開始日時

スケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ（お好みで）

催行人数

1人～10人

申込可能日

1日前まで

その他備考

・8月15日12時予約スタートです。
・感染症予防対策についてはこちらをご確認ください。
https://inkungohan.net/custom/20200716-info/

レッスン紹介

5月21日に出版された、『「かわいすぎる料理家」いんくんの彼女をキレイにするファン韓ごはん』を記念して料理教室を開催します！今回は、書籍にも掲載されている人気の4品を皆さんと一緒に作っていきたいと思います。ご予約お待ちしております！

#韓国料理 #おうちご飯 #簡単レシピ #ヘルシー #美肌 #健康 #韓国粥 #ドンチミ #とんかつ #プルコギ

献立

野菜は、「らでぃっしゅぼーや」の有機・低農薬野菜を使用します。

〇 さつまいもチーズとんかつ
日本生まれのとんかつが、韓国に渡ってこんなスタイルに。
やわらかな豚肉とさつまいものやさしい甘み、とろけたチーズが不思議なハーモニーを奏でます。お弁当のおかずにもおすすめです。

〇 鶏肉入り伝統粥
特別な漢方食材は使っていませんが、体を温め、胃腸を癒し、エネルギーをしっかり補給できるお粥です。
鶏と昆布のだしでもち米をよく煮込んだポタージュスープのような口当たり。大切な人に作ってあげてください。

〇 ドンチミ
ドンチミは大根の塩漬けを熟成させた水キムチの一種。
サイダーを使うことでほのかな甘みがつき、熟成が進みやすくなります。

〇 イカと豚のプルコギ
一年中手に入るイカと豚肉、ありあわせの野菜で作る、ザ・家庭料理。冷蔵庫にちょっとずつ残った食材の一掃整理におすすめです。
イカはそのまま加えてもいいのですが、事前に調味料に漬けておくことで、より味わい深くなります。

★ お土産あり！

価格

6,650円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間

持ち物

マスク、ふきん、エプロン、筆記用具、カメラ（お好みで）

催行人数

1人～3人

申込可能日

1日前まで

その他備考

・『「かわいすぎる料理家」いんくんの彼女をキレイにするファン韓ごはん』サイン本付き！
・オフィシャルサイトからの受付もしているため、全体人数は10人前後になる予定です。
・感染症予防対策についてはこちらをご確認ください。
https://inkungohan.net/custom/20200716-info/