春野菜たっぷり!おうちフレンチレッスン
日程1 2024年4月16日(火) 11時 残席6 / 席数8

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料理教室 プチ・ポワ
神奈川県茅ヶ崎市

先生の画像

講師:moe


参加4名

実施2回

神奈川県茅ヶ崎市の料理教室

湘南茅ヶ崎のおうちビストロ料理教室
茅ヶ崎レモンプロジェクト代表
◎フランス料理をもっと手軽に簡単に
◎地元湘南産のお野菜と手軽な調味料で
◎盛り付けの工夫・コツを実習中心でわかりやすく
◎フランス滞在2年、フレンチ.イタリアンなど調理経験。講師歴6年

レッスンの開催場所
茅ヶ崎恵泉教会 (JR茅ヶ崎駅)
神奈川県 茅ヶ崎市 共恵 2-7-1
茅ヶ崎駅南口より徒歩10分
駐車場10台有り
自宅 (JR茅ヶ崎駅)
JR茅ヶ崎駅南口より徒歩20分。
茅ヶ崎駅南口まで送迎あり。(10:40集合時間厳守願います)(申込確定後に詳細を確認できます)
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2024年04月
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料理教室の基本情報
教室の紹介「楽しく作って美味しく食べよう!」がコンセプト!
手に入りやすい食材と調味料を使って、料理の基礎を確認しながらいつものお料理をレストランの味に仕上げるコツをお教えします!

色彩豊かに、オシャレな盛り付けを学びたい!そんな方も大歓迎です♪
料理を通してコミュニケーションを図り、多くの「つながり」を作っていきましょう♪
講師について主婦として料理を作り続けて25年。2児の母。
留学経験から南仏マルセイユ、パリの家庭料理に触れ、イタリア、フランス料理店での勤務経験を経た後、大手料理教室にて主任講師として勤務。
現在は「料理教室プチ・ポワ」主宰。野菜ソムリエ
料理の種類
アジアンエスニック洋食
イタリアンフレンチスパニッシュ
パンデザート
教室について
女性のみ初心者歓迎
English OKリクエスト可能
SNS
料理教室の基本情報

教室の紹介

「楽しく作って美味しく食べよう!」がコンセプト!
手に入りやすい食材と調味料を使って、料理の基礎を確認しながらいつものお料理をレストランの味に仕上げるコツをお教えします!

色彩豊かに、オシャレな盛り付けを学びたい!そんな方も大歓迎です♪
料理を通してコミュニケーションを図り、多くの「つながり」を作っていきましょう♪

講師について

主婦として料理を作り続けて25年。2児の母。
留学経験から南仏マルセイユ、パリの家庭料理に触れ、イタリア、フランス料理店での勤務経験を経た後、大手料理教室にて主任講師として勤務。
現在は「料理教室プチ・ポワ」主宰。野菜ソムリエ

料理の種類

アジアンエスニック洋食
イタリアンフレンチスパニッシュ
パンデザート

教室について

女性のみ初心者歓迎
English OKリクエスト可能

SNS

春野菜たっぷり!おうちフレンチレッスン

受講形式対面
実施形式実習中心
レッスン紹介彩り豊かな春野菜を使い、おうちでも簡単に作れてオシャレなビストロメニューをご紹介します。 美しく魅せる盛り付けのコツ、しっとり柔らかく仕上げる鶏胸肉の焼き方なども学べる 楽しく和やかなレッスンです

#おうちビストロ #簡単フレンチ #初心者歓迎 #みんなでワイワイ #駐車場完備
献立鶏胸肉のソテー・茅ヶ崎産レモンのクリームソース仕立て
春野菜のニース風サラダ
ジャガイモの簡単ガレット
価格4,000円(税込)
開始日時
2024年4月16日(火) 11時残席6 / 席数8
所要時間3時間(試食を含む)
持ち物エプロン、タオル
催行人数2人~8人
申込可能日2日前まで
茅ヶ崎恵泉教会 (JR茅ヶ崎駅)
神奈川県 茅ヶ崎市 共恵 2-7-1
茅ヶ崎駅南口より徒歩10分
駐車場10台有り
このレッスンに参加

春野菜たっぷり!おうちフレンチレッスン

受講形式

対面

実施形式

実習中心

レッスン紹介

彩り豊かな春野菜を使い、おうちでも簡単に作れてオシャレなビストロメニューをご紹介します。 美しく魅せる盛り付けのコツ、しっとり柔らかく仕上げる鶏胸肉の焼き方なども学べる 楽しく和やかなレッスンです

#おうちビストロ #簡単フレンチ #初心者歓迎 #みんなでワイワイ #駐車場完備

献立

鶏胸肉のソテー・茅ヶ崎産レモンのクリームソース仕立て
春野菜のニース風サラダ
ジャガイモの簡単ガレット

価格

4,000円(税込)

開始日時

2024年4月16日(火) 11時残席6 / 席数8

所要時間

3時間(試食を含む)

持ち物

エプロン、タオル

催行人数

2人~8人

申込可能日

2日前まで

茅ヶ崎恵泉教会 (JR茅ヶ崎駅)
神奈川県 茅ヶ崎市 共恵 2-7-1
茅ヶ崎駅南口より徒歩10分
駐車場10台有り

仔羊の煮込み「ナヴァランダニョー」でおうちビストロ

受講形式対面
実施形式実習中心
レッスン紹介フランス家庭料理の定番、仔羊のトマト煮込み。
たくさんの野菜と蕪とともに、仔羊の塊肉をコトコト煮込みます‼️
塊肉の焼き方や煮込みのポイント、また日本では馴染みの少ない世界最小パスタ「クスクス」のふっくら美味しい戻し方など。学び多いレッスンです♪

#おうちフレンチ #女性限定 #自宅開催 #少人数制 #テーブルコーディネート #仔羊 #おもてなし #白ワイン
献立仔羊のナヴァラン煮込み
ポルチーニ茸のクスクス
地中海風フェタチーズのサラダ タヒニソース
価格6,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
所要時間約3時間(試食含む)
持ち物エプロン、ハンドタオル
催行人数2人~4人
申込可能日2日前まで
その他備考自宅開催につき、最寄り駅までの送迎あり。
自宅 (JR茅ヶ崎駅)
JR茅ヶ崎駅南口より徒歩20分。
茅ヶ崎駅南口まで送迎あり。(10:40集合時間厳守願います)(申込確定後に詳細を確認できます)

仔羊の煮込み「ナヴァランダニョー」でおうちビストロ

受講形式

対面

実施形式

実習中心

レッスン紹介

フランス家庭料理の定番、仔羊のトマト煮込み。
たくさんの野菜と蕪とともに、仔羊の塊肉をコトコト煮込みます‼️
塊肉の焼き方や煮込みのポイント、また日本では馴染みの少ない世界最小パスタ「クスクス」のふっくら美味しい戻し方など。学び多いレッスンです♪

#おうちフレンチ #女性限定 #自宅開催 #少人数制 #テーブルコーディネート #仔羊 #おもてなし #白ワイン

献立

仔羊のナヴァラン煮込み
ポルチーニ茸のクスクス
地中海風フェタチーズのサラダ タヒニソース

価格

6,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

約3時間(試食含む)

持ち物

エプロン、ハンドタオル

催行人数

2人~4人

申込可能日

2日前まで

その他備考

自宅開催につき、最寄り駅までの送迎あり。

自宅 (JR茅ヶ崎駅)
JR茅ヶ崎駅南口より徒歩20分。
茅ヶ崎駅南口まで送迎あり。(10:40集合時間厳守願います)(申込確定後に詳細を確認できます)

ごろごろお肉たっぷり!プロのボロネーゼ&旬のフェンネルを食べよう♪

受講形式対面
実施形式実習中心
レッスン紹介あまり見かけることの少ない「フェンネル」ですが、実は今が旬のお野菜。
最近では日本でも生産する農家さんが増え、手に入りやすくなりました。
フェンネルは玉ねぎやセロリにも似た食感と香りで、お料理に幅広く使えるお野菜です。
フェンネル好きな方も、食べたことない方も、この機会にぜひ美味しく作って楽しく食べましょう♪

ミートソースで「ボロネーゼ」はお肉を食べるパスタです!
ゴロゴロお肉が入っているのに、ちょっとしたコツで意外にあっさりとした味わいに。
体調を崩しやすい梅雨の季節は、お肉をしっかり食べて乗り切りましょう♪


Cuisine petit-poisのレッスンでは旬のお野菜をふんだんに使用します♪
*ペアリングワインの試飲もあります(ノンアルコールも)
ホームパーティのような雰囲気で、初めてご参加の方もぜひ楽しいひとときを過ごしましょう♪


#女性専用 #アットホームな雰囲気 #自宅開催 #送迎あり #ボリューム満点 #オシャレに写真撮影 #お好きな器で #ワイン試飲付き #ノンアルコールもご用意
献立地元湘南野菜のサラダ
フェンネルと新玉ねぎのキッシュ
新じゃがのポタージュ~フェンネルの香り~
赤ワイン薫るボロネーゼ
価格6,000円(税込)
開始日時開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
所要時間3時間〜3時間半(試食含む)
持ち物エプロン、タオル
催行人数2人~4人
申込可能日2日前まで
その他備考仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。
*未成年、妊娠中の方及びお車でお越しの方にはアルコール類の提供不可となりますのでご了承願います。 アレルギー等のある方につきましては、必ず事前にお知らせ願います。

自宅の場所がわかりづらい為、JR茅ヶ崎駅まで送迎いたします。(10:40集合時間厳守でお願いします)
ご希望の方はお申込み時に、お申し出ください。
自宅 (JR茅ヶ崎駅)
JR茅ヶ崎駅南口より徒歩20分。
茅ヶ崎駅南口まで送迎あり。(10:40集合時間厳守願います)(申込確定後に詳細を確認できます)

ごろごろお肉たっぷり!プロのボロネーゼ&旬のフェンネルを食べよう♪

受講形式

対面

実施形式

実習中心

レッスン紹介

あまり見かけることの少ない「フェンネル」ですが、実は今が旬のお野菜。
最近では日本でも生産する農家さんが増え、手に入りやすくなりました。
フェンネルは玉ねぎやセロリにも似た食感と香りで、お料理に幅広く使えるお野菜です。
フェンネル好きな方も、食べたことない方も、この機会にぜひ美味しく作って楽しく食べましょう♪

ミートソースで「ボロネーゼ」はお肉を食べるパスタです!
ゴロゴロお肉が入っているのに、ちょっとしたコツで意外にあっさりとした味わいに。
体調を崩しやすい梅雨の季節は、お肉をしっかり食べて乗り切りましょう♪


Cuisine petit-poisのレッスンでは旬のお野菜をふんだんに使用します♪
*ペアリングワインの試飲もあります(ノンアルコールも)
ホームパーティのような雰囲気で、初めてご参加の方もぜひ楽しいひとときを過ごしましょう♪


#女性専用 #アットホームな雰囲気 #自宅開催 #送迎あり #ボリューム満点 #オシャレに写真撮影 #お好きな器で #ワイン試飲付き #ノンアルコールもご用意

献立

地元湘南野菜のサラダ
フェンネルと新玉ねぎのキッシュ
新じゃがのポタージュ~フェンネルの香り~
赤ワイン薫るボロネーゼ

価格

6,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

3時間〜3時間半(試食含む)

持ち物

エプロン、タオル

催行人数

2人~4人

申込可能日

2日前まで

その他備考

仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。
*未成年、妊娠中の方及びお車でお越しの方にはアルコール類の提供不可となりますのでご了承願います。 アレルギー等のある方につきましては、必ず事前にお知らせ願います。

自宅の場所がわかりづらい為、JR茅ヶ崎駅まで送迎いたします。(10:40集合時間厳守でお願いします)
ご希望の方はお申込み時に、お申し出ください。

自宅 (JR茅ヶ崎駅)
JR茅ヶ崎駅南口より徒歩20分。
茅ヶ崎駅南口まで送迎あり。(10:40集合時間厳守願います)(申込確定後に詳細を確認できます)