onuru
東京都杉並区

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

もち米粉にかぼちゃ・豆・栗・なつめ、ナッツ類などの高栄養の食材を加えて作る餅です。冷凍庫に保管しておいて、朝食やランチで一切れ食べれば栄養もお腹持ちにも優れた餅です。

#栄養餅 #韓国餅

献立

栄養餅と韓国菓子の試食

価格

7,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

催行人数

2人～4人

申込可能日

2日前まで

その他備考

マチ12センチ以上のお持ち帰り袋、エプロン、ハンカチをご持参お願い致します。
準備のため、レッスン開始10分前から入室頂けますことご了承下さい。

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

一度食べたら止まらない味、くるみを特製シロップで味付けしてこんがり揚げたくるみ正菓（ジョンガ）
くるみ正菓(ジョンガ）やなつめなどを干し柿の中に詰め込んだら干し柿が様変わりする干し柿ダンジ

#韓国菓子 #くるみ #干し柿

献立

くるみ正菓(ジョンガ）
干し柿ダンジ

価格

7,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン、お持帰り袋

催行人数

2人～5人

申込可能日

2日前まで

その他備考

レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

一度食べたら止まらない味、くるみを特製シロップで味付けしてこんがり揚げたくるみ正菓（ジョンガ）
くるみ正菓(ジョンガ）やなつめなどを干し柿の中に詰め込んだら干し柿が様変わりする干し柿ダンジ

#韓国菓子 #くるみ #干し柿

献立

くるみ正菓(ジョンガ）
干し柿ダンジ

価格

7,800円(税込)

開始日時

スケジュールは未定です。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン、お持帰り袋

催行人数

1人～5人

申込可能日

1日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

セサミンやたんぱく質の栄養たっぷりの韓国お茶菓子「タシク」
大きさは落雁に近いですが、やわらかくしっとりした食感で、素敵なプレゼントとして活用できます。

#韓国料理 #韓国菓子 #韓菓子 #ヘルシー #茶菓子 #茶食 #韓国餅 #タシク #セサミン

献立

お茶のお供に健康を考えてセサミンたっぷりの黒胡麻ときな粉の二種類を彩り可愛く自分らしく作れます。一つ一つ出来上がることに喜び～☆

価格

7,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間

持ち物

エプロン、お持帰りを希望される方はマチ12㎝以上手提げ袋

催行人数

2人～4人

申込可能日

2日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

李王朝時代の王様のデザートだったゆずダンジを2社類の作り方で3つを作っていただきます。栗、棗、ゆず、ザクロなどをゆずに詰めて特製シロップに漬け込んでデザートとし召し上がれます。一切れ食べたら口の中、爽やかになります。

#韓国菓子 #伝統菓子 #ゆず #柚子 #柚子ダンジ

献立

柚子ダンジ、
オヌルの韓国餅を試食

価格

7,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間半

持ち物

エプロン、ハンドタオル

催行人数

2人～4人

申込可能日

2日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

天然色素でうるち米のお餅が彩り、いろんな形のお餅を作ります。ご自宅でも簡単に再現できるので友人や家族が集まった時大人数で作るのも楽しいです。

#韓国餅 #韓国菓子 #パラムトック #半月餅 #ジョルピョン #米粉 #グルーテンフリー

献立

パラムトック
ジョルピョン

価格

6,600円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持帰りを希望される方はマチ12㎝以上のお手提げ袋をご持参ください。

催行人数

1人～4人

申込可能日

2日前まで

その他備考

レシピ説明後、実践形式レッスンになります。試食後、片付けして終わります。

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

体に優しくて美味しさも備えている米粉ケーキ、簡単に作れて冷凍庫に保管しておけば子供の間食や朝食代用にもなります。コーヒーや紅茶にもあいます。

#韓国餅 #ソルギ #米粉 #コーヒー #なつめ #フルーツ #米粉ケーキ

献立

米粉ミニソルギ（フルーツ・コーヒー・なつめ）3種

価格

6,600円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持帰りを希望される方はマチ12㎝以上のお手提げ袋をご持参ください。

催行人数

1人～4人

申込可能日

2日前まで

その他備考

レシピ説明後、実践形式のレッスンです。試食していただき、後片付けして終わります。

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

アンチエイジング効果のあるナッツ類、ごまを使った韓国伝統菓子3種類を作りいただきます。
間食やおつまみに適して、子供から大人まで好きな味で手が止まらないお菓子で、ご自宅での再現性も高いです。

#韓国菓子 #くるみ #菓子 #デザート #韓国料理 #胡麻 #マカロン

献立

くるみ正果
ピーカンナッツ正果
ごまマカロン

価格

6,600円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持帰り袋(マチ12cm以上）

催行人数

1人～4人

申込可能日

2日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

お茶会にご参加いただいた方々から大好評をいただく、漢方薬の材料にも使用されるなつめ、生姜、栗のお菓子を作ります。女性の身体にやさしい成分が多い食材で作り、冷凍庫保管できるので長期保管可能で、両親や知人の健康を考えた手作りプレゼントにも最適です。

#韓国菓子 #薬味菓子 #ヘルシー #伝統菓子 #生姜 #なつめ #栗 #漢方

献立

なつめ菓子
生姜菓子
栗菓子

価格

7,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

3時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持帰り袋(マチ12cm以上）

催行人数

1人～3人

申込可能日

2日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

主となる材料のもち米粉、グルーテンフリーの韓国餅の2種類を作るレッスンです。
特別な道具も必要ないのでご自宅でもお手軽に作れます。
切った断面が雲の模様に似ていることから名づけられたクルム(雲）餅、ゆずを練りこんだ餅に相性の良い豆粉をまぶしたインジョルミの2種類の餅を作って頂き、お持帰りのお土産もたっぷり！

#韓国菓子 #韓国餅 #韓国料理 #米粉 #クルムトック #インジョルミ #グルーテンフリー

献立

・黒胡麻と林檎・なつめ・松の実の栄養たっぷりのクルムトック
・ゆずを練りこんだちょうどよい甘さの餅に豆粉をまぶしたインジョルミ

価格

6,600円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持帰り袋(マチ12cm以上）

催行人数

1人～4人

申込可能日

1日前まで

その他備考

自宅レッスンの最寄り駅は京王線代田橋駅

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

見た目より味！小豆をふんだんに使った蒸し餅、韓ドラで、周囲の方々にお配りしているシーンを見かけたことありませんか。小豆の赤色は「魔除けの色」として邪気を祓い、厄よけの力を持つと言われ、お祝いなどに多く使われてきました。今でもその文化は残っていて韓国ではお馴染みのお餅です。

ゆずをもち米粉に練りこんで作り、ほんのり甘さと爽やかさが口いっぱいに広がります。きな粉の代わりにカステラや豆粉をまぶして、ナッツ類を振りかければ香ばしさが増えて上品なお餅になります。


#韓国菓子 #韓国餅 #シルトック #インジョルミ #米粉 #グルーテンフリー

献立

小豆のシルトック
インジョルミ

価格

6,600円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間半

持ち物

エプロン、お持帰りを希望される方はマチ12㎝以上手提げ袋

催行人数

1人～4人

申込可能日

2日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

6月大反響につき、韓国の餅や菓子、韓国茶を楽しめるようにお茶会をご用意いたしました。添加物の入ってない体に優しい自然素材を使い、丁寧に作った全8品目とドリンク2種類を楽しんでいただきます。また、韓国お茶菓子タシク作りを体験していただける時間もありますので、参加者皆様で楽しいお時間になります♪

#韓国菓子 #タシク #韓国料理

献立

【韓国菓子】チュアク、金柑正果、林檎正果、高麗人参正果、くるみ正果、チョンナン(なつめ菓子）、クリームチーズ干柿、タシクの8種類、
【韓国茶】ゆずスカッシュ、菊茶の2種類

価格

4,000円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

1時間半

催行人数

1人～10人

申込可能日

2日前まで

その他備考

韓国伝統菓子とお茶を楽しんで頂いた後、タシク体験作りをして頂きます。ご自身で作ったタシクはお持ち帰りいただけます。

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

もち米粉で作るダンジャ、キョンダンとも言います。
大福より一回り小さめでとても可愛くて、やわらかくもちもち、そして甘すぎない素材なほんのり甘さで何個でも食べられる。
子供から大人まで楽しめて健康な間食にもちょうど良い韓国餅を作ります。
試食時、韓国伝統菓子も添えてお茶と一緒に召し上げって頂きます。

献立

・りんご餅
・黒米ナッツ餅
・ピスタチオ餅

価格

6,600円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン、お持帰りを希望される方はマチ12㎝以上手提げ袋

催行人数

1人～4人

申込可能日

2日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

現在北朝鮮の開城(ケソン）地域のお餅、揚げ餅を作って頂きます。
開城チュアクはソウルカフェメニューとして注目を集めてます。
外はカリッと中はやわらかく、蜂蜜の甘ーい味の揚げ餅。お好みのフルーツを飾り付けるのも楽しい。

#チュアク #韓国餅 #韓国料理 #韓国菓子 #米粉

献立

・開城チュアク

価格

7,800円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2.5時間

持ち物

エプロン、お持帰りを希望される方はマチ12㎝以上手提げ袋

催行人数

2人～4人

申込可能日

1日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

自家製の柚子茶で作ったゆず餡を具に使います。天然色素でうるち米のお餅を彩り、様々な形のお餅を作ります。ご自宅でも簡単に再現できるので友人や家族が集まった際、大人数で作って楽しいです。

ウェルカムドリンクを飲みながらレシピ説明後、実践形式で作って頂きます。
お餅の試食時には韓国伝統菓子も添えますので、お茶とご一緒に召し上がり下さい。

#パラムトック #韓国餅 #韓国料理 #韓国菓子 #米粉 #ジョルピョン

献立

・パラムトック
・ジョルピョン2種

価格

6,600円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間30分

持ち物

エプロン、お持帰りを希望される方はマチ12㎝以上手提げ袋

催行人数

1人～3人

申込可能日

1日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

セサミンやたんぱく質の栄養たっぷりの韓国お茶菓子「タシク」
大きさは落雁に近いですが、やわらかくしっとりした食感で、素敵なプレゼントとして活用できます。

#韓国料理 #韓国菓子 #韓菓子 #ヘルシー #茶菓子 #茶食 #米粉 #韓国餅 #タシク #セサミン

献立

お茶のお供に健康を考えてセサミンたっぷりの黒胡麻ときな粉の二種類を彩り可愛く自分らしく作れます。一つ一つ出来上がることに喜び～☆

価格

6,600円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

2時間半

持ち物

エプロン、お持帰りを希望される方はマチ12㎝以上手提げ袋

催行人数

1人～4人

申込可能日

2日前まで

受講形式

対面

実施形式

デモ中心

料理の種類

韓国料理

レッスン紹介

オヌルオープン以来、大好評のお茶会！
10月は新大久保のテラスが素敵なカフェにてonuru人気No1.「チュアク餅」作りをご体験頂けるスペシャルなお茶会です。
旬の秋食材を使用した限定品が初登場、韓国の本格的な韓国伝統菓子を都内で体験頂けます。
【開催日時（二部制）】
日程：10/19（土）
時間：①11:30-13:00 ②14:30-16:00
韓国好きの皆さまが多くご参加頂いており、おひとり様でのご参加者も大歓迎です。

#韓国料理 #韓国菓子 #韓国餅 #お茶会 #チュアク #韓国茶 #韓国伝統菓子

献立

【韓国菓子】りんご正果、高麗人参正果、くるみ・ピーカンナッツ正果、薬味菓子(なつめ・栗・生姜）、クリームチーズ干柿、干し柿挟み、タシク、栗羊羹、よもぎごまマカロン
【韓国餅】もち団子2種、ゆずインジョルミ、コーヒーソルギ、チュアクの全17種類、
【韓国茶】ゆずドリンク、蜂蜜なつめ茶

価格

7,500円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。

所要時間

90分

催行人数

1人～10人

申込可能日

1日前まで