小さなキッチン
愛知県名古屋市昭和区

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

パン

レッスン紹介

メニューが選べる『パンのレッスン』

お好きなメニューでパン（１種類）を作ります。発酵や焼き時間を利用して、パンに合うメインのおかずと副菜を１種類ずつ作り、レッスンで作ったパンやお料理は全てお持ち帰りできるレッスンです。
お家でもすぐに試したくなるパンの作り方。失敗しないパンのレシピの見分け方、発酵の具合など１回のレッスンでパンがお家でも作れるようになります♪

１回分のパンの材料もお土産で付けております。初めてのパン作りの復習もできます。お問合せ＆お申込みお待ちしております。

最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。



#初心者歓迎 #パン #総菜パン #ベーグル #フランスパン #菓子パン

献立

お好きなメニューでパン（１種類）を作ります。発酵や焼き時間を利用して、パンに合うメインのおかずと副菜を１種類ずつ作り、レッスンで作ったパンやお料理は全てお持ち帰りできるレッスンです。
最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。
レッスン時間は生地作りから焼き上げまで１時間半～２時間です。

下記のメニューより、当日のレッスンで作りたいパン・メイン・副菜を１種類ずつお選び頂けます。

～メニュー一覧～
【パン】
・基本のテーブルロール＆総菜パン
・基本のベーグル
・フランスパン＆明太フランス
・ミルクティーパン
・ミニ食パン
・シナモンレーズンパン
・塩パン
・フォカッチャ
・ナン
・カレーパン
・黒ゴマのパン
・とろとろのチーズパン
・玉ねぎのカンパーニュ
・バターロール

【メインのおかず】
・鶏叉焼
・季節のミックスフライ
・季節のムニエル
・鶏の照り焼き
・酒粕風味のグリルチキン
・鶏のハーブ塩焼
・肉団子トマト煮込み
・豚肉白ワイン煮
・ホワイトシチュー
・鶏ハム
・バターカレー
・ドライカレー
・根菜と鶏の甘辛煮

【副菜】
・季節のジャム
・生春巻き
・根菜洋風サラダ
・切り干し大根の和え物
・南瓜サラダ
・季節のアヒージョ
・簡単ピクルス

価格

4,200円(税込)

開始日時

2025年7月28日(月) 13時

残席1 / 席数1

所要時間

２時間

持ち物

エプロン、タッパー、買い物袋

催行人数

1人～1人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

レッスン紹介

『お家で作れるキッシュのレッスン』

わざわざ、パイ生地を買ってこなくても…
『薄力粉』『水』『バター』さえあれば簡単にできる生地。
フィリングは…
ちょっと珍しい和風の煮物を使った『和風のキッシュ』
定番の茄子＆ホワイトソース＆ミートソースを使った『茄子とミートソースのキッシュ』のお好きな方をお選び頂けます。
焼き時間を利用して、キッシュに合うお料理を２品作ります。
作ったお料理は全てお持ち帰り頂き、ご家庭で楽しんで頂けます。
最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。




#キッシュ #マンツーマン

献立

キッシュのレッスンでは、生地作りからフィリングまで全ておひとりで１台のキッシュを作っていただきます。
焼き時間を利用して、キッシュに合うおかず２種類（メイン１種・副菜１種）を作りお持ち帰り頂けます。
レッスンで作るメニューは全てお選び頂けます。

～メニュー一覧～
【キッシュ】
・和風のキッシュ
・洋風のキッシュ

【メインのおかず】
・鶏叉焼
・季節のミックスフライ
・季節のムニエル
・鶏の照り焼き
・酒粕風味のグリルチキン
・鶏のハーブ塩焼
・肉団子トマト煮込み
・豚肉白ワイン煮
・野菜を巻いた豚肉焼
・鶏ハム
・根菜と鶏の甘辛煮

【副菜】
・生春巻き
・根菜洋風サラダ
・切り干し大根の和え物
・南瓜サラダ
・季節のアヒージョ
・簡単ピクルス


お気軽にお問合せ＆ご予約お待ちしております。

価格

5,000円(税込)

開始日時

2025年7月28日(月) 13時	残席1 / 席数1
2025年7月29日(火) 13時	残席1 / 席数1
2025年7月30日(水) 13時30分	残席1 / 席数1
2025年7月31日(木) 12時	残席1 / 席数1

所要時間

２時間

持ち物

エプロン、タッパー、買い物袋

催行人数

1人～1人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

その他

レッスン紹介

『選んで！』『作って！』『お持ち帰りのできる！』おうちごはんのレッスン。
完全マンツーマンの料理教室です。
こちらのレッスンでは、『ごはんもの（1品）』『メイン（肉・魚・豆製品を使った主菜１品）』『副菜（２品）』『簡単なおやつ（１品）』合計５品、説明を合わせて２時間で作り上げお持ち帰り頂けるレッスンです。作ったお料理は全て、お持ち帰り頂けますので、おうちの食卓で、日常の常備菜としても楽しんで頂けます。
また、作るお料理は全て生徒様にお選び頂けます。旬の食材を取り入れつつ、特別な材料ではなくどこのスーパーでも手に入る食材で作ります。習ったお料理をお家で再現しやすいレシピをご提案しております。また、圧力鍋やフードプロセッサーをはじめ時短に繋がるお料理のコツあれこれも１回のレッスンで学べます。自分一人で全て作るから、手順なども実践的に経験できるのが特徴です。もちろん、お料理に自信がない方など難しいところはお手伝いも致しますのでご心配なく。
常時３０種類以上のレシピからお選び頂けますので、まずは、挑戦したい！食べたい！作れるようになりたい！そんなお料理をマスターしてみませんか？
ご飯ものは、旬を迎えた『とうもろこしご飯』。さっぱり頂ける『みょうが＆新生姜の炊き込みご飯』をはじめ、鶏ごぼうご飯・お赤飯・タコライスなど…四季のご飯から行事食までバラエティー豊かに取り揃えております。
メインは、焼く・煮る・炒める・揚げるなど調理法も、そして定番家庭料理から中華、煮込み料理の洋風料理まで作れたら嬉しいメニューがいろいろ。季節の煮魚。ムニエル。叉焼。家庭料理の基本、ハンバーグや唐揚げ、麻婆系など…。圧力鍋やフードプロセッサーも実際に使って経験するチャンスです！
副菜は、肉じゃが・ひじきの煮物・各和え物をはじめ…おつまみに嬉しいピクルス・春巻きなどもございます。冷蔵庫に常備する副菜の幅も増えます。
簡単なおやつは…名古屋名物『鬼饅頭』から、手作りならではの美味しさグラノーラ、混ぜるだけのマフィンなど“おうちおやつ”をお気軽に楽しめます。
レッスンに関する素朴な疑問をはじめ、お気軽にお問合せ＆ご予約お待ちしております。


#初心者歓迎 #家庭料理 #和食 #洋食 #中華 #簡単おやつ

献立

完全マンツーマンレッスンの料理教室です。
スーパーでも手に入る身近な食材・調味料で作り、ご自宅でもすぐに再現できる家庭料理。お料理に苦手意識を持った方でも気負いなくご自分のペースでお料理を楽しんで頂けます。
ご飯もの１品・メイン１品・副菜２品・デザート１品。レッスンで作りたいお料理をお選び頂き、約２時間で作りお持ち帰り頂くレッスンです。
お料理は１品につき２～３人分ずつ作ります。
現在取り扱いのあるメニューの一部です。
レッスンのお申込みorお問い合わせ頂いた方には個別にメニュー一覧をメールにてお送り致します。
【ごはんもの】
とうもろこしご飯、新生姜＆みょうがの炊き込みご飯、鶏ごぼうご飯、太巻き、黒豆ご飯、赤飯、タコライス、参鶏湯風など…
【メイン】
唐揚げ、ハンバーグ、鶏叉焼、豚白ワイン煮物、3色肉巻き、季節のフライ、照焼、ムニエル、麻婆豆腐、焼売、肉団子トマト煮込み、酢豚、鶏カラフル甘酢炒め、鶏手羽甘辛炒め…
【副菜】
生春巻き、根菜サラダ、切干大根のサラダ、春雨サラダ、ひじき煮、肉じゃが、チャプチェ…
【デザート】
鬼饅頭、黒ゴマプリン、マフィン、アイスボックスクッキー、ビスコッティー、ドロップクッキー、グラノーラ…

価格

6,000円(税込)

開始日時

2025年7月28日(月) 13時	残席1 / 席数1
2025年7月29日(火) 13時30分	残席1 / 席数1
2025年7月30日(水) 12時	残席1 / 席数1
2025年7月31日(木) 10時	残席1 / 席数1

所要時間

２時間

持ち物

エプロン、タッパー、買い物袋

催行人数

1人～1人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

お菓子

レッスン紹介

お菓子作りは、思ったよりも簡単！楽しい！そう感じて頂けるレッスンです。初心者さんでもマンツーマンのレッスンですのでご自分のペースで楽しんで頂けます。定番のガトーショコラやシフォンケーキ、ちょっとのコツが掴めれば簡単にできるシュークリームなどお好きな作りたいケーキをお選び頂き１種類のケーキを１台作ります。
秋になればハロウィンもあります。南瓜やサツマイモのお菓子などメニューも豊富に取り揃えております。
贈答用をお考えの方にはラッピングも用意しておりますのでご遠慮せずにお申し出ください。フードコーディネーターならではのセンスで喜んで貰えるプレゼントのお手伝い致します♪

最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでお菓子作りを楽しんで頂けます。
難しく考えず作ってみたいお菓子にチャレンジしてみませんか？


#お菓子 #初心者さん歓迎 #ガトーショコラ #シフォンケーキ #シュークリーム #キャロットケーキ #焼き菓子 #マンツーマン #お持ち帰り #パウンドケーキ #ブラウニー #タルト #クッキー #スコーン

献立

現在取り扱いのあるお菓子一覧です。
・ガトーショコラ　　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・チョコレートのテリーヌ　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・マーブルパウンドケーキ　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・ナッツたっぷりブラウニー　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・スフレチーズケーキ　　（冷蔵１週間）
・チーズケーキのタルト（マーブルでもできます）　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・サクサククランブルを乗せたマフィン＆チョコレートチップ入りのスコーン（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・シフォンケーキ　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・ナッツたっぷりフロランタン　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・キャラメルナッツ入りのチョコレートタルト　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・さつま芋のタルト　（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・南瓜のタルト（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・シュークリーム　（冷蔵１週間）
・プリンケーキ（冷蔵１週間）
・カスタード入のドームケーキ（冷蔵３日）
・抹茶のパウンドケーキ（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・さつまいも＆ホワイトチョコレートのケーキ（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・季節のタルト（イチジクを予定しております・冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・シュトレーン（冷凍１ケ月、冷蔵１週間）
・キャロットケーキ（冷凍１か月、冷蔵１週間）
生地作りから焼き上げまでおおよそ１時間半～２時間程度のレッスンです。
贈答用をお考えの方には無料ラッピングもご用意しておりますのでお気軽にお問合せください。

価格

4,200円(税込)

開始日時

2025年7月28日(月) 13時30分	残席1 / 席数1
2025年7月29日(火) 13時	残席1 / 席数1
2025年7月30日(水) 13時30分	残席1 / 席数1
2025年7月31日(木) 12時	残席1 / 席数1

所要時間

約２時間

持ち物

エプロン、買い物袋

催行人数

1人～1人

申込可能日

7日前まで

受講形式

対面

実施形式

実習中心

料理の種類

パン

レッスン紹介

メニューが選べる『パンのレッスン』

お好きなメニューでパン（１種類）を作ります。発酵や焼き時間を利用して、パンに合うメインのおかずと副菜を１種類ずつ作り、レッスンで作ったパンやお料理は全てお持ち帰りできるレッスンです。
お家でもすぐに試したくなるパンの作り方。失敗しないパンのレシピの見分け方、発酵の具合など１回のレッスンでパンがお家でも作れるようになります♪

１回分のパンの材料もお土産で付けております。初めてのパン作りの復習もできます。お問合せ＆お申込みお待ちしております。

最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。



#初心者歓迎 #パン #総菜パン #ベーグル #フランスパン #菓子パン

献立

お好きなメニューでパン（１種類）を作ります。発酵や焼き時間を利用して、パンに合うメインのおかずと副菜を１種類ずつ作り、レッスンで作ったパンやお料理は全てお持ち帰りできるレッスンです。
最初から最後までひとりで作るマンツーマン形式の１回完結レッスン形式です。
マンツーマンだからこそ、ご自分のペースでパン作りを楽しんで頂けます。
レッスン時間は生地作りから焼き上げまで１時間半～２時間です。

下記のメニューより、当日のレッスンで作りたいパン・メイン・副菜を１種類ずつお選び頂けます。

～メニュー一覧～
【パン】
・基本のテーブルロール＆総菜パン
・基本のベーグル
・フランスパン＆明太フランス
・ミルクティーパン
・ミニ食パン
・シナモンレーズンパン
・塩パン
・フォカッチャ
・ナン
・カレーパン
・黒ゴマのパン
・とろとろのチーズパン

【メインのおかず】
・鶏叉焼
・季節のミックスフライ
・季節のムニエル
・鶏の照り焼き
・酒粕風味のグリルチキン
・鶏のハーブ塩焼
・肉団子トマト煮込み
・豚肉白ワイン煮
・ホワイトシチュー
・鶏ハム
・バターカレー
・ドライカレー
・根菜と鶏の甘辛煮

【副菜】
・季節のジャム（いちじく）
・生春巻き
・根菜洋風サラダ
・切り干し大根の和え物
・南瓜サラダ
・季節のアヒージョ
・簡単ピクルス

価格

4,200円(税込)

開始日時

開催済もしくは締切済。レッスンを受けたい場合はリクエストしてください。

所要時間

２時間

持ち物

エプロン、タッパー、買い物袋

催行人数

1人～1人

申込可能日

7日前まで