第三話　方南町Lee’s Kitchen

• 韓国生まれ。家族構成は、先生ご夫妻と会社員の長女、大学生の次女（イギリス留学）の４人家族。28年前にご夫妻、長女と来日。次女は日本で誕生。
• 日本語は堪能であるが、家族の中では韓国語で会話。
• 年に一度は韓国に戻る。
• 現在、レシピ350品、レッスンメニューは75通り。キムチ3キロ持ち帰りレッスンは大人気！
• ファンは幅広い年齢層で、料理家、医師、栄養士も通う料理教室。
• Lee株式会社代表取締役社長。
• 日本国家調理師・食品衛生責任者・ハーブコーディネーター・パンマイスター・ナチュラルフードコーディネーター

2008年　旧）吉祥寺韓国料理教室 「冷蔵庫にある材料で手軽に作りたい」「家族の為、健康の為、作りたい」というゲストさんの声を頂き、韓国料理教室を始めました。簡単なのに、おもてなしにもなるレシピを中心に、ご紹介しています。

28年前から勉強している「餅、漬物、キムチ、発酵食品」を手軽に作れる方法をお教えします。調味料は、天然の物を使用しています。

リクエストがあれば1クール関係なく教室開催してます。