料理教室 9月23日のレッスン

ABCクッキングのレシピを中心に私なりにアレンジさせていただきます。

普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

京都山科/発酵と米粉パン教室

イタリアの家庭料理や郷土料理が学べるカジュアルなイタリア料理教室です。

料理とテーブルコーディネート、食空間全体を楽しむクラスです。お茶と和菓子の会も毎月開催しています。

大人になって小麦アレルギーが発覚し、 グルテンフリーの米粉パンとお菓子の認定講師の資格取得しました。米粉で美味しくパンやお菓子を焼けることを多くの方に知ってもらいたいです。