料理教室#持ち帰りあり。

料理教室イメージ
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普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

女性のみ男性歓迎初心者歓迎ベジタリアン対応
リクエスト可能
栄養餅(餅粉100%使用、韓国伝統料理)영양찰떡お土産あり.即席オイキムチ오이겉절이.もやしビビンバ콩나물비비밥
韓国料理
餅粉100%使用韓国伝統のお餅です。 砂糖も使わず自然の甘さと 干しブドウ、いちじく、なつめ、黒豆、金時豆など 好きなもの入れて自分の好みに調整 できま
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#栄養餅 #黒豆 #金時豆 #持ち帰りあり。 #豆もやしビビンバ

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リクエスト可能
ゴムタン꼬리곰탕とカクデギ깍두기(お土産1、5kg)カタクチイワシ炒め멸치꽈리고추볶음
韓国料理
韓国料理の代表的なスープです。 ソルロンタンの主材料牛骨とテールを一緒に煮込み テールスープを作ります。ソルロンタンよりアップグレードされたスープで コー
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#テールスープ #持ち帰りあり。 #コリコムタン #カクデギ #メルチ炒め

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ブデチゲ부대찌게、ドンチミ동치미と干し大根무말랭이(韓国料理)お土産3kg
韓国料理
1回習うと年中作って食べれるドンチミと干し大根です。 ドンチミは発酵させていただくとさっぱりしてスッキリする水キムチです。 発酵させたドンチミでそうめん、冷
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#トンチミ #ブデチゲ #干し大根 #持ち帰りあり。

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九節板구절판(韓国伝統料理)ピョンス편수.セソンイトッカルビ새송이떡갈비
韓国料理
九に分かれた木器に野菜、海鮮、肉類などの八つのを周囲に込め中央に入れたミルジョンビョンに包んながら食べる伝統料理です。 パーティにも良い一品料理です。 餃子
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#クジョルパン #ピョンス。 #持ち帰りあり。 #エリンギトッカルビ

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タンスユック탕수육ジャジャン麺짜장면(韓国中華料理、
韓国料理
中華料理と言うとジャジャン麺とタンスユクが定番です。チュンジャンの黒味噌に 野菜と肉を入れて炒める物です。 ジャジャン麺を注文して食べる時 もう一品注文す
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満席

#タンスユク #持ち帰りあり。 #ジャジャン麺 #ダンムジ #たくあん

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餅粉シルトック찰시루떡、サキイカ炒め오징어채、パレキムムチム파래김、オサムブルゴギ오삼불고기(イカと豚)
韓国料理
小豆を茹でゴムルを作ります。 餅粉で生地を作り小豆ゴムルを挟んで蒸す韓国伝統のお餅です。サキイカを甘辛い味付け物も作ります。お弁当のおかずとして韓国代表的なミ
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#シルトック #小豆 #持ち帰りあり。 #伝統餅 #サキイカ炒め。青のり #オサムブルゴギ

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アワビお粥전복죽、なつめ茶(お土産あり)スジョンガ수정과、韓茶,生姜茶,べスク배숙まで
韓国料理
韓国人はお粥をよく食べます。 特にアワビは元気回復。滋養強壮。産後。目の健康高血圧の予防。豊富な亜鉛。解毒作用があるだめ、よく食べるお粥の中で一番です。 韓
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#あわびお粥 #棗 #茶 #薬膳 #持ち帰りあり。 #べスック #生姜茶 #韓茶。 #スジョンガ

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(お土産あり)LA牛肉カルビ엘에이갈비.串焼きチジミ꼬치전. サラダ사과샐러드サムジャ쌈장.チンゲン菜水キムチ청경채물김치.소면素麺
韓国料理
アメリカのLAで韓国人がよく食べたから LAカルビの名前が付けられました。 骨付きカルビに醤油、玉葱、砂糖など入れタレに付けて熟成して焼いて食べるもので。油
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#LAカルビ #牛肉 #牛カルビ #持ち帰りあり。 #チンゲンサイ水キムチ #素麺

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コチュジャン고추장.石焼ビビンバ돌솥비빔밥.ナムル5種
韓国料理
コチュジャンを家で簡単に作れるように 教えます。 作ったコチュジャンを入れて石焼ビビンバを頂きます。 石焼ビビンバに載せるナムル6種も作り方を 教え
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#韓国料理 #初心者 #持ち帰りあり。

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ハニーコンボチキン허니콤보치킨ヤンニョンチキン양념치킨、チキンム、バジラックカルクッス바지락칼국수、即席キムチ배추겉절이
韓国料理
韓国で話題になってるハニーコンボと ヤンニョンチキンです。 ハチミツの甘さと香りがたまらない。 ビール
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#韓国チキン #持ち帰りあり。 #ハニーチキン #ヤンニョムチキン #チキンム #バジラック #アサリカルクッス

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スペアリブキムチチゲ등갈비김치찌게.コカルビ고갈비.わかめ茎炒め物미역줄기볶음. 石焼ごはん돌솥밥.塩麹野菜卵焼き계란말이
韓国料理
スペアリブの下処理をして発酵したキムチに入れて鍋を作ります。骨についてる肉をキムチで巻いて食べると相性がいい一品料理になります。 わかめの茎を炒め物にします
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#スペアリブ #持ち帰りあり。 #キムチチゲ #鯖焼き #茎わかめ #卵焼き

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練乳ニンニクフィナンシェ연유마늘휘낭시에, タッコムタン닭곰탕
韓国料理
対面
新フィナンシェです。 練乳とニンニクが入ってるので 香ばしい香りと練乳の甘さが抜群の新しいフィナンシェです。 ランチで鶏肉を煮込んだスープの中にご飯を
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#韓国料理 #鶏スープ #健康スープ #家庭料理 #持ち帰りあり。

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ビビン麺(비빔냉면)冷麺(냉면.ベジタリアン可)ホットク(호떡)韓国料理,[冷麺スープにお肉使用不]
韓国料理
ビビン麺、冷麺、ホットクです。 ビビン麺は甘、から、酸っぱい味付けをします。 三味が口の中で混ぜると麺がたべやすくなります。 冷麺はスープが冷麺の大事なと
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#冷麺 #ホトック #チーズホットク #持ち帰りあり。 #手作り冷麺スープ #ビビン麺 #辛い冷麺

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アワビお粥전복죽、ツブ貝ムチム골벵이무침、チキンム치킨무、マヌルチョン和え物마늘쫑무침(お土産あり)
韓国料理
アワビお粥となつめ茶のリクエストも あり、茶の代わりに韓国で人気あるコルベンイムチムにしました。 チキンムは韓国でフライトチキンを注文すると必ずついて来る酢
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#あわびお粥 #つぶ貝 #持ち帰りあり。

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メミルジョンビョン메밀전병カンへ강회ウォルグァチェ월과채納豆チゲ낫또찌게自家製バター버터
韓国料理
対面
そば粉で生地を作る韓国昔からのおやつです。 大根の甘みとそば粉で作ったミルジョンビョンが相性抜群です。韓国南の島ジェジュンではビントックでも言います。 日本
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#自家製バター버터 #ウォルグァチェ #納豆チゲ #ビントック #メミルジョンビョン #持ち帰りあり。

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のり巻.김밥、トッポッキ떡볶기、卵スープ계란탕、即席キムチ배추겉절이、お土産のり巻きあり(ベジテリア可)
韓国料理
日本にある材料で今まで食べたことがないのり巻きを教えます。 調味料を基本的なものを入れて素材の甘みを出して相乗効果を起こして料理をします。 麻薬キムバブ、カ
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#海苔巻き #持ち帰りあり。 #トッポキ #卵スープ #白菜キムチ

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アルバブ알밥.イイタコ炒め쭈꾸미볶음. ひじき和え物톳고추장무침. わかめ冷クック미역오이냉국. かぼちゃ炒め호박볶음
韓国料理
とびこと野菜を入れて石焼ビビンパにします。 イイタコや真タコなど甘辛口ヤンニョムで炒めものです。 ひじきをチョジャンに和え物にします。 乾燥わかめを水に戻
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#韓国料理 #持ち帰りあり。 #Lee #家庭料理 #簡単レシピ

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桔梗茶도라지청キノコ味噌鍋버섯된장찌게白菜ジョン배추전ほうれん草ナムル시금치나물蓮根ゾリム연근조람
韓国料理
桔梗ナムルも良く頂きますが喘息や気管支に良いと言う事で桔梗茶も良く作って飲んでます。 いつもウェルカムドリンクで頂いたお茶を教えてとリクエストが多くて教室を開
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満席

#味噌鍋 #白菜ジョン #チヂミ #ほうれん草ナムル #持ち帰りあり。

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アンプラワーケーキ(韓国料理)100%米粉使用(持ち帰りケーキあり)앙플라워케잌.설기떡ソルギトック、もやしビビンバ콩나물비빔밥
韓国料理
ソルギと言う伝統のお餅の上にこし白アンに天然のよもぎ、カボチャ、紫芋なとで色染めて花を絞るケーキです。 ソルギトックはライスケーキの中で基本で基本的な韓国料理
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#アンフラワーケーキ #持ち帰りあり。 #初心者 #ソルギ作り #アン絞り #薔薇の花

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アワビジャン전복장ガンザオンシミ옹시미、シッケ식혜、オイキムチ오이겉절이
韓国料理
ジョンボク(アワビの韓国の呼び名です)を醤油で味付けしたもので柔らかいアワビを楽しみする料理です。食べると元気モリモリ^^ ジャガイモで作るオンシミは郷土料理
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#ジョンボクジャン #あわび #薬膳料理 #ジャガイモ料理 #オンシミ #韓国伝統飲み物 #持ち帰りあり。