料理教室#持ち帰りあり。

料理教室イメージ
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普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

男性歓迎初心者歓迎ベジタリアン対応リクエスト可能
タッハンマリあわびカルクッス닭한마리전복칼국수. ネギキムチ파김치. 即席キムチ배추겉절이
対面
丸鶏に色んな物を入れてスープを作ります。 (来てから楽しんでください) 鶏肉と野菜を3種類のソースを付けて頂きます。 それからカルクッスを入れてうどんを作...
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残2

#韓国料理 #鶏スープ #持ち帰りあり。 #Lee #Lee料理教室

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普段使ってる野菜や食材の特徴を生かしたプロの技をお教えます。 簡単に教えるので家で再現できます。 発酵調味料を使って料理をするので安心してください。400個ぐらいレシピを年中レッスンしてます。リク...

男性歓迎初心者歓迎ベジタリアン対応リクエスト可能
肉まん고기찐빵. あんまん팥빵.つぶ貝そうめん和え物골벵이소면
肉まんとあんまん。 韓国ではゴギマンドウ、パッパンと呼びます。豚肉や野菜を入れて炒めて包みます。 生地や包み方も教えます。 つぶ貝に野菜など入れ、素麺を入...
3/30
満席
4/13
満席
4/20
残3

#肉まん #王マンド。 #持ち帰りあり。 #アンまん #つぶ貝素麺

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ガーリックトースト마늘빵ラタツイ라따뚜이ガボチャスープ호박스프バンミ바인미野菜パン야채빵
ゲストさんからのリクエストメニューで献立作りました。 ガーリックトーストはプランスパンにニンニク、バター、パセリを入れて塗って作ります。 ラタツイはプランス...
4/8
残3

#ガーリック #持ち帰りあり。 #トースト #バインミ #ラタツイ #野菜パン #ガボチャスープ

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白菜マンド배추만두. 군만두焼き餃子.잎새만두葉っぱマンド
キャベツ、豚肉、ニラ、ネギに合わせ調味料を入れて白菜に包み方を教えます。 焼き餃子を作って美味しい焼き方、 葉っぱの包み方を教えて蒸します。
4/12
残4

#白菜マンドウ #持ち帰りあり。 #焼き物

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栄養餅(餅粉100%使用、韓国伝統料理)영양찰떡お土産あり.即席オイキムチ오이겉절이.もやしビビンバ콩나물비비밥
餅粉100%使用韓国伝統のお餅です。 砂糖も使わず自然の甘さと 干しブドウ、いちじく、なつめ、黒豆、金時豆など 好きなもの入れて自分の好みに調整 できま...
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残3

#栄養餅 #黒豆 #金時豆 #持ち帰りあり。 #豆もやしビビンバ

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春川メミルマックッス쟁반막국수, おでんクック오뎅국、エビジョン새우전
対面
甘辛、さっぱりヤンニョムに 麺を混ぜて食べる麺料理です。 タッカルビを食べた後しめて良く食べた料理です。 辛さをおさめてくれるおでん 簡単に作る方法...
5/16
残3

#タッカルビ #マックッス #おでんクック #エビジョン #エビチジミ #春川メミルマックッス #持ち帰りあり。

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梅汁메실청,梅チャンアチ메실장아치,チーズチジミ,치즈지지미チャプチェ잡채,월과채、即席オイキムチ오이겉절이(6月限定)梅お土産2kg
毎年6月になると梅汁を作ります。 発酵させて調味料として年間料理に使えます。 それから話題になったチーズチジミ、チャプチェ、宮廷ウォルガッチェを作ってランチ...
6/7
残1
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残2

#梅汁 #持ち帰りあり。 #梅チョン #ウェルガチェ #チーズチジミ #即席キムチ

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味噌作り된장만들기ジャバンのり자반김小松菜キムチ코마쯔나김치デンジャンチゲ된장찌게もやし胡瓜ナムル오이숙주나물
韓国式味噌(デンジャン)を作ります。 日本にある材料で手軽に作り方を教えます。 味噌にじゃがいもなど野菜を入れてコックがある鍋の作り方を教えます。 小松菜...
7/6
残4

#韓国料理 #持ち帰りあり。 #デンジャン #味噌作り #塩麹 #小松菜キムチ #もやしナムル

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ヤクシク(약식)(韓国料理)100%餅米、お土産あり
餅米になつめ、松の実、干しぶどう、栗などを入れて蒸し物です。 醤油で味付け、今まで食べてなかったヤクシクを教えます。 持ち帰りもあります。 家族と2度たの...
7/15
残4

#ヤクシク #韓国伝統料理 #持ち帰りあり。

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チーズダッカルビ 치즈닭갈비チャーハン(韓国料理)お土産タデギ만능다데기480gとブルゴギタレ불고기양념200g串焼きチジミ꼬치チャプチェ잡채
自分で作る万能ヤンニョムタデギとタレ教室です。 自分で作ったヤンニョムタデギ480mlとブルゴギタレ200ml、お土産として持ち帰りします。それから作ったヤン...
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残2

#チーズタッカルビ #持ち帰りあり。 #タレ作り #串焼きチヂミ #チャップチェ

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ユッケジャン육개장オイソバギ오이소박이豆腐キムチ두부김치エリンギ焼き새송이구이
ユッケジャン今回は肉を使わずにワラビ、もやし、ネギなどの野菜を入れて作るスープものです。ご飯を入れてクッパにもうどんまで楽しめます。 自家製キムチに万能ヤ...
8/31
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#韓国料理 #持ち帰りあり。 #オイキムチ #エリンギ #ユッケジャン #ベジテリア

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桔梗茶도라지청キノコ味噌鍋버섯된장찌게白菜ジョン배추전ほうれん草ナムル시금치나물蓮根ゾリム연근조람
桔梗ナムルも良く頂きますが喘息や気管支に良いと言う事で桔梗茶も良く作って飲んでます。 いつもウェルカムドリンクで頂いたお茶を教えてとリクエストが多くて教室を開...
9/6
残4

#味噌鍋 #白菜ジョン #チヂミ #ほうれん草ナムル #持ち帰りあり。

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花ソンピョン송편他料理作り(韓国料理)100%米粉使用、持ち帰りあり緑豆チジミ녹두지지미、串チジミ꼬치、ミョンルチル炒め멸치견과류볶음、オイキムチ오이겉절이
ソンピョンと言う韓国伝統の松餅です。 韓国料理の中で体表です。 お盆に必ず蒸して食べるお餅ですが 今は年中食べるお餅です。 ^^100%米粉で可愛い花ソ...
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残4

#お盆 #ソンピョン #持ち帰りあり。 #伝統料理 #松餅 #緑豆チジミ #カタクチイワシ炒め #メルチ炒め #即席オイキムチ

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デジカルビ돼지갈비(韓国料理)即席キムチ배추겉절이、ネギゾレギ파초절이、サムジャン쌈장、大根酢付け무초절이(お土産あり)
デジカルビを自家製タレに味付けで熟成して焼いて食べる料理です。 付き合わせ野菜の上にゾレギサラダや サムジャンとデジカルビを乗せて巻いて食べると幸せになりま...
9/14
残4

#デジカルビ #持ち帰りあり。 #タレ作り #白菜キムチ #即席キムチ #ネギサラダ #サムジャン

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ヤッカ약과
ジョチョンや蜂蜜に浸して使います。 ヤッカと呼ばれるは、生地に蜂蜜が入ったのでつけられた名称であり、 法事にも必ず乗せてる食べ物でもあリます。 韓国伝統の...
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#韓国伝統お菓子 #ヤッカ #持ち帰りあり。

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アワビお粥전복죽、なつめ茶(お土産あり)スジョンガ수정과、韓茶,生姜茶,べスク배숙まで
韓国人はお粥をよく食べます。 特にアワビは元気回復。滋養強壮。産後。目の健康高血圧の予防。豊富な亜鉛。解毒作用があるだめ、よく食べるお粥の中で一番です。 韓...
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残1

#あわびお粥 #棗 #茶 #薬膳 #持ち帰りあり。 #べスック #生姜茶 #韓茶。 #スジョンガ

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白キムチ백김치(韓国料理)お土産3-4kgチャプチェ잡채 海鮮チジミ해물지지미
辛くない韓国キムチです。 野菜やなつめを入れて子供から大人まで 肉料理やご飯のおかずとしても 良いものです。 ヨーグルトより乳酸菌が100倍多い 発酵...
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残4

#ベッキムチ #白キムチ #チャプチェ #海鮮チジミ #持ち帰りあり。 #薬膳キムチ

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コッカンタンジ곶감단지.マッキムチ막김치.おこげタン누릉지탕パイナップルチャーハン파인애플볶음밥
対面
コッカンタンジは干し柿でつくる王様のデザートです。 おこげタンはおこげを揚げ物にして色んな海鮮を炒めておこげにかけて頂く一品料理です。 パイナップルチャーハ...
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残4

#韓国料理 #初心者 #パイナップルチャーハン #ヌルンジタン #持ち帰りあり。

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コチュジャン고추장.石焼ビビンバ돌솥비빔밥.ナムル5種
コチュジャンを家で簡単に作れるように 教えます。 作ったコチュジャンを入れて石焼ビビンバを頂きます。 石焼ビビンバに載せるナムル6種も作り方を 教え...
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#韓国料理 #初心者 #持ち帰りあり。

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ゆず茶유자차. タンピョンチェ탕평채. 人参チジミ당근지지미. 豆腐キムチチム두부김치찜(ベジテリア可)
ゆずに季節の物を入れてお茶を作ります。 作ったゆず茶はパン、ヨーグルトにも相性抜群です。 季節レッスンです。 11/16~11/30日まで開催します。
11/23
残2

#お茶 #持ち帰りあり。 #ゆず茶